给农家乐加点文化味

2013-06-30 14:14    来源:陕西西安市沣镐西路    发布者:liu200883y    评论:1    浏览:5451
日前,笔者和朋友到山里的农家乐旅游观光,在回来的路上,朋友抱怨道,农家乐基本的经营方式就是“吃饭+打牌+钓鱼”,十多年前到现在仍是如此,难免产生审美疲劳。笔者认为要提高农家乐发展的状态,应该给农家乐增加点文化味。首先,应拓展民俗文化内涵。每个地方都有自己独

  日前,笔者和朋友到山里的农家乐旅游观光,在回来的路上,朋友抱怨道,农家乐基本的经营方式就是“吃饭+打牌+钓鱼”,十多年前到现在仍是如此,难免产生审美疲劳。
  笔者认为要提高农家乐发展的状态,应该给农家乐增加点文化味。首先,应拓展民俗文化内涵。每个地方都有自己独特的民风民俗,这些根植于山村、散落在山野民间的文化遗产,都是可以充分挖掘和利用的农家乐文化元素。应对这些民俗资源进行深入挖掘和整理,使之转变成农家乐的经营优势,提升农家乐的文化附加值和竞争力。其次,要突出农家乐的“农家”特色。跟标准化酒店相比,农家乐的独特性就在于“山野味”十足。卫生环境应该提升,但农家味道不能消失,没有了自然简朴的“农家”特色,就失去了生存之本。
  笔者建议,可从增加游客农事体验着手,设计参与性强的项目,比如简单的农事、农活。保证游客吃农家饭、住农家院、体验当地特色的传统生活习俗,深入挖掘当地民俗文化内涵和突出山野特色,设计游客参与性强的文化项目,将农家特色发扬光大。

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