农家乐

　　“寒江晓雾，正冰天、树树凇花云叠。昨夜飞琼千万缕，谁剪条条晴雪?冰羽晶莹，霓裳窈窕，欲舞高寒阙。烟波照影，翩翩思与谁约?”黑龙江伊春库尔滨河流域的雾淞正舒展身姿，静候全国各地的摄影爱好者。

　　库尔滨是鄂伦春语的译音，翻译过来就是“渔场”的意思。由此可见，过去这里鱼类繁多。至今，这里仍是出产鲜鱼的盛地。库尔滨景区四季皆宜，所谓春如梦，夏如滴，秋如醉，冬如玉，便是库尔滨的真实写照。库尔滨雾凇是小兴安岭冬季的一处奇景，有长达4个月的雾凇景观，吸引了大量的国内外摄影爱好者和旅游者。

　　受当地经济状况影响，到目前为止伊春还没有形成有规模的美食街，也没有餐饮比较集中的特色地。从整体上看，伊春菜除了具有浓郁的东北特色外，最重要的特点就是拥有较多的山珍野味，对于远道而来的游客，还是比较富有吸引力。

　　山珍野味宴 清淡点的菜品主要有山野菜、蘑菇汤;丰富点的像鹿肉、狍子肉、兔肉，甚至猫肉、鹌鹑，都是平常难得吃到的美味，值得品尝。整体消费水平不高，人均正餐20元左右。另外，受当地地理环境的影响，伊春人独创了当地的山珍野味宴，非常具有地方特色。

　　山珍野味宴是用伊春特产的铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑、山野菜等山珍野味烹制而成的一套名贵独特的风味宴席。整套宴席由一个大花拼、六个凉菜、八道热菜、两道点心组成，只有在伊春当地的高级餐馆才吃得到。