农家乐

　　绿色养生、文化休闲逐一兴起，乡村文化及其都市文明相互交融，浙江农家乐正在酝酿新的发展。为何农家乐受关注的程度越来越高，品质怎么样保证，它又会带来怎样的惊喜及其收获?带着这些问题，记者目前专访了省农办副主任严杰。

　　农家乐乐了众农家

　　记者：我省农家乐从起步到现在，走过了怎样的发展历程?

　　严杰：我省农家乐起源于上世纪90年代，2005年十一月进入大发展时期，2007年十一月进入“发展、规范、提高并举”阶段。从卖农家菜、卖山货、卖土鸡上路，到如今成为卖生态、卖体验、卖感受的新兴产业。至今年六月底，我省已有农家乐休闲旅游村(点)2490个，经营农户10896户，直接从业人员87659人。

　　记者：农家乐的发展，给我省经济社会和老百姓的生活，带来了什么样的影响?

　　严杰：农家乐休闲旅游业的发展，对我省经济社会和老百姓的生活产生了踊跃效果。一是业态更兴了。农家乐是农民就业创业的大平台，构成了“以农促旅、以旅强农、农旅结合、城乡互动”的产业发展格局，为我省农业经济转型发展提供了机遇。二是增收更多了。农民自主经营的农家乐，成本少、见效快，薄利多销;集体经济也从中得到增强，即便是工商资本为主体经营的农家乐，也吸纳当地农民就业、带动农产品销售，增进了农民增收。三是乡村更美了。农民通过经营山水，生态爱护意识得到强化，建设漂亮乡村的踊跃性更加高涨。四是产品更丰富了。农家乐的发展，发挥了农村资源优势，充分挖掘及其传承了农耕文明及其乡村习俗，凸显了乡村特色，丰富了休闲旅游产品及其市场，同时也优化了农产品营销模式，为广大城市市民休闲游、养生游、亲子游提供了新的天地。五是素质更高了。农家乐是城乡交融的润滑剂，加快了城乡文明的交融、现代城市文明的传播，增强了农村市民的文明意识，改变了农村市民一些不良习惯及其生活方法，提高了农民的素质。六是治理更优了。农村基层组织的效果得到发挥，村干部带领大家就业创业，老百姓有事可干、有钱可挣，同时通过经营农家乐，抱团发展，民主意识及其法制观念得到增强，基层民主治理的机制更加优化。

　　农家乐的提高发展，对于贯彻落实中央提出的新农村建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、治理民主”的目标及其省委省政府提出的建设漂亮乡村，都将产生踊跃效果及其重大影响。