萧山渔乐园的经理唐晓丽告诉记者,今年他们渔乐园扩建了规模,由原来的8个包厢增加到了17个包厢,还有一个能够容纳8桌的宴会厅。“这两天陆陆续续有人来预订中秋节晚餐,估量到了中秋节那天晚上客人就会爆满。”她说,“乐园没有设定套餐,只是根据客人的口味现场介绍匹配菜系。而在1000-1500元这个区间的消费人群比较多,在这个消费价格内,基本都能吃上招牌菜及其特色菜。” 家人围坐,品美酒,尝佳肴,吃上一顿象征幸福、美满的团圆饭,是中国人过中秋的传统节目。随着中秋节倒计时临近,记者从城区各酒店了解到,很多居民早已将中秋团圆宴摆上了“议事日程”,近日更是出现了一个预订的小高峰。 农家乐也开始走俏 中秋夜,除了繁华的星级饭店受到居民的追捧,一些较偏远的农家乐也开始走俏。 萧山渔乐园的经理唐晓丽告诉记者,今年他们渔乐园扩建了规模,由原来的8个包厢增加到了17个包厢,还有一个能够容纳8桌的宴会厅。“这两天陆陆续续有人来预订中秋节晚餐,估量到了中秋节那天晚上客人就会爆满。”她说,“乐园没有设定套餐,只是根据客人的口味现场介绍匹配菜系。而在1000-1500元这个区间的消费人群比较多,在这个消费价格内,基本都能吃上招牌菜及其特色菜。” 对于居民担心农家乐是不是会设置首轮及其第二轮订座,到时候被“赶客”就大大扫兴的问题。唐经理表明,客人全部能够放心用餐,不用担心用餐时间。 家住城厢街道的石先生则表明,日前已经有了去农家乐的打算,那里相对于城区来说空气清新,并且有“家”的氛围,很适当一家人围坐在共同吃中秋团圆饭。 星级酒店中秋宴火 刚在某星级酒店订了中秋团圆饭的张女士告诉记者,中秋节那天,儿子、媳妇、女儿、女婿都会回来,一大伙人在家吃饭,不说买菜做饭,单是碗筷就有一大堆要洗,倒不如出去吃,省时又省力。 “早在八月下旬,就陆续有居民来订餐,日前包厢的预订量已达到八成左右。订座率与去年基本持平。”金马酒店餐饮服务部的工作人员虞惠告诉记者。开元名都酒店中秋宴预订情况也较好。“大一点的包厢例如两桌的、1桌能够坐15人的基本都被预订了,剩下的基本就是几个一般的10人座或者更少人的包厢了。另外,高档次的“名园”还有10个左右的包厢。”品牌宣传主管诸寅楠说。 据悉,大多数酒店都没有推出中秋套餐及固定的菜单,经理们纷纷表明,一方面,当今的消费水平越来越高,居民对食物的要求也越来越高,与其推出套餐,倒不如让顾客根据自我爱好,在所订的酒席费用范围内,自行挑选匹配。另一方面,酒店不设定套餐,让客人自我来点单,能够清除消费者心中关于酒店擅自抬高菜价的嫌疑。 不过,一些酒店也推出了一系列迎中秋的活动。像开元名都酒店,中秋节当天在其名园餐厅消费,可根据消费额度免费赠送1-2瓶开元特色酒,并加赠非常神秘礼物一份作为惊喜回馈给消费者。 “实际上中秋节吃什么并不是最重要,大家聚在共同图的并不是酒好菜香,而是一种家庭大聚会,其乐融融就好。”王小姐在接受记者采访时如是说道。 |