农家乐

　　延安井家湾村有157户，有“农家乐”经营户71户，花卉经营户13户，全村实现经济总收入593万多元，仅“农家乐”及其花卉收入就达510多万元。

　　1993年之前，井家湾村的村民们，一直延续着在几千年亘古不变的黄土坡上，从事着日出而做、日落而归的农耕生活。“那时全家年收入最多仅有几千元，家庭十分贫穷。”

　　1993年政府以每亩山地每年补偿200元的惠农政策，鼓舞村民们退耕还林。村民们不再像以往那样种玉米、大豆等作物，而是改种大棚疏菜，并且改为滴灌，改变了以往那种靠天吃饭的历史。没想到不种山地之后，各家各户的年收入不仅没有降低，竟然由以往的每年几千元增加到2万元以上。

　　2005年，退耕还林后的黄土坡上终于长出了一片片嫩绿，生态环境改变后，往日长年难以见到外来人员进入的井家湾村，慢慢有延安市的城里人过来游山玩水。对此，有村民意想天开地在村子里办起了第一家农家乐饭店。令众村民料想不到的是，这家饭店很快就吸引了大量客人，相当多延安城的人都来村子里吃饭，饭店应接不暇，于是村子里又接连出现了第二家、第三家“农家乐”饭店。“马路边的村民，都办起了农家乐饭店，离马路远一些的村民，便以种植大棚菜为生，这样大家相互得益。”雷小兵说。

　　“自从办了农家乐以后，我们家现在每年收入有10多万元，全村有51家\"农家乐\"饭店，每家年收入都在十多万元至几十万元之间。”昨天上午，离延安市城区9公里的河庄坪镇井家湾村村民雷小兵，在推荐村子里的情况时，平淡的神情中蕴藏着几分掩饰不住的欢跃。