农家乐

　　发展乡村旅游，不但仅是为农民开拓了一条致富通道，更重要是推进了城乡统筹发展。如今，奎星楼村17个组、876户的农舍，实现了改房、改厨、改圈、改水、改厕、改环境的巨大变化，去年全村人均纯收入达到6300元，高于南充市平均水平。

　　九月十五日下午，踏访阆中市江南街道办奎星楼村，但见村容整洁、环境优美，集村民居住、旅游观光于一体。

　　灰瓦白墙的川北民居掩映在苍松翠柏之间，曲径通幽的石板路连接一家一户。在雨后阳光照耀下，荷塘更加清秀妩媚。当地干部推荐，这里是阆中市统筹城乡发展的“试验田”。

　　水蜜桃、葡萄、枇杷……成片的水果树将奎星楼村团团包围，1000多亩无公害蔬菜、400亩观赏莲藕及其七大类优质食用菌等成为村民们致富的支柱产业。“村子里水果及其蔬菜、水产等农产品都是就地消化。”正在采摘桂花的村民罗文全告诉记者，全村办起了138户农家乐，年收入至少400万元。

　　“平均一天接待多少游客?”“旅游旺季每日接待200多人，平常接待80多人。”罗文全说，随着阆中古城旅游的升温，他从2006年起就开办农家乐，如今盖起了800多平方米的小洋楼，楼顶上“香远益清”的农家乐招牌及其阆中市旅游局颁发的“星级农家乐”匾牌在夕阳照耀下，熠熠生辉。“记者同志，国庆大假你们来的时候就能够品尝桂花酒、桂花茶了。”罗文全手里端着采摘的大半盆桂花让记者闻闻，一股股清香扑鼻而来。

　　最近几日，王小平十分繁忙。国庆节还没有到，手里的订单就是好高一摞，重庆、成都、西安、广元、南充等地的订单加起来好几百桌，得准备好多种时节新鲜蔬菜、土鸡、土鱼及其烤全羊。随后，他带领记者参观荷塘、花木基地及其农家乐的接待设施。地里有几位穿着时髦的人在劳动，记者心里有些不解，“是你们的员工吗?”“不是，这是游客在地里自我采摘蔬菜，自我亲手做菜品。”王小平透露，这是开展的游客体验式劳动，让游客深入乡村感受劳动的快乐。

　　刚过花甲之年的村民翁元清，有1.5亩田地租赁给了王小平，他成了“仙荷源”农家乐的农民工，每月有2000多元的收入。翁元清算了一笔账：1.5亩田地种粮食，除去种子、人工等成本费用，顶多几百元的净收入，搞得不好还倒贴。到农家乐打工，一年收入2万多元，这多划算啊。

　　“我办的农家乐解决了当地农民30多人就业，一年要发70多万元工资;每年向中国缴纳税金20万元，这算是我作为一名退伍军人对社会作的奉献吧。”王小平如是说。

　　在奎星楼村，“仙荷源”是这里比较大的农家乐。河溪镇何家观村村民王小平曾经在安岳县开办农家乐，2009年十二月，他看好奎星楼村处于城乡接合部的地理优势，投资400万元、租赁104亩土地办起了集休闲观光、垂钓健身、住宿娱乐于一体的农家乐。休闲凉亭、生态廊道、小桥流水、荷塘垂柳……颇有几分江南村庄的韵味。记者在与王小平摆谈时，他的电话铃声几次打断我们的话题，多数是订餐电话。“生意怎么这样火?”“消费者看好这里的菜品特色及其环境。”王小平一五一十娓娓而谈，荷花鱼片、荷花酒、荷叶稀饭、荷花火锅……一句话，农家乐图的就是“农家味”。