农家乐

　　农家乐厨艺大赛是由黄山区人民政府主办，共有来自耿城镇、汤口镇、太平湖镇、龙门乡等13个代表队31位选手70道菜肴参赛。经过十九日一整天的角逐，比赛共产生“山珍””、“湖鲜”、“品牌”类金奖6枚、银奖9枚、铜奖12枚及其“最美厨娘”、“最棒厨师”二个单项奖。实力雄厚的“芙蓉山庄”派出了王国强、许二萍二位选手参赛。王国强参赛的菜肴“蜜汁山芋”、“一鱼三吃”“秘制红烧肉”获得了二金一铜，许二萍的“红烧肥肠”、“笋鞭咸肉炖蹄髈”参赛菜肴获得二项银奖。“芙蓉山庄”五项参赛菜肴所有获奖，成为本届厨艺大赛又一个亮点。

　　目前，“乡村旅游联合会杯”黄山区第四届农家乐厨艺大赛颁奖仪式在太平湖镇秀媚的太平湖畔举办，黄山芙蓉谷旅游开发有限公司“芙蓉山庄”小伙王国强凭借“蜜汁山芋”、“一鱼三吃”一举夺得比赛“山珍”类、“湖鲜”类二项金奖。“芙蓉山庄”参赛选手许二萍还获得了本届大赛最引人关注的“最美厨娘”奖。

　　获得二项金奖一项铜奖的王国强，今年21岁，全区最年轻的厨师长，第一次比赛就取得了骄人的战绩。王国强有些腼腆地对笔者说：“农家乐厨艺大赛为厨师提供了切磋技艺、交流经验的平台，使我受益匪浅，希望政府多举行这类的比赛”。