农家乐

　　宁都“农家乐”的火热带动了乡村土特产的畅销。该县踊跃开发特色产品，实行品牌认证，重塑形象。日前成功开发土鸡蛋、真空擂茶、3杯鸡、宁都肉撮等农产品供游客选购。“小布岩”茶、“宁都黄鸡”等10个品牌实行了认证。同时，打破重内轻外的观点，对乡村土特产进行包装，拓展市场空间。游客在体验乡村风情、观赏农家风光的同时，临走时总要带上木耳、黄鸡、禽蛋等农家土特产，大批农户从中受益。竹笮乡新街村郑及其生说：“以前土鸡蛋只是自家吃，现在经过包装后卖得很红火，一年能增收近万元。”仅七月份，宁都特色“农家乐”就吸引游客5万人次，销售土特产品3000多万元，农民从中增收2500多万元。

　　山顶松杉戴帽，山腰果茶缠绕，山脚瓜菜飘香，山间畜禽嬉闹……宁都县会同乡的生态农庄春意盎然。近期，农庄主人周日高细数着近日“农家乐”的收入，他开心地说：“仅七月份，店里就接待300多名游客，收入近万元。”宁都县开展星级服务，开发特色产品，扎实推进农家游产业健康发展，“农家乐”已成广大农民增收新亮点。到日前，该县共发展“农家乐”1072户，农民从中增收8000多万元。

　　宁都县是首批国家生态示范区，拥有非常好的生态资源及其优美的田园风光。近些年以来，该县扬优成势，以“农家乐”为主的“农”字号乡村旅游蓬勃发展。为增进“农家乐”连续稳定健康发展，宁都县开展星级服务，提高服务水平，制订了一系列的评分标准，由县旅游局等部门组成评委会，依据基本要求、住宿要求、餐饮要求、综合项目要求、服务质量要求、治理制度要求六大评价内容进行每年一评定，并按“农家乐”经营户所获得的总分数来确定其相应的星级标准。农家宾馆星级的标志牌、证书由县旅游星级农家宾馆评定委员会统一制作并核发。为帮助农家游经营户开展星级服务，县里每年定期或不定期为业主们举行业务知识培训，组织“农家乐”户主到浙江等旅游名城观摩。星级经营户每年评定一次，一年之中发生游客投诉食物中毒、因游乐设施安全问题被处罚、因排污设施不达标被处罚的，将撤下当年星级农家乐标志。日前，宁都县共发展星级“农家乐”150户、200多个农家山庄。其中，翠微峰还被评选为江西省首批“乡村游”十大美景。