农家乐

　　提起开办农家乐的初衷，张瑞娟坦言，自我就是叶盛镇张庄村人。父亲张文1993年就离开故土，到石嘴山开采煤矿。富裕后的父亲时常念叨要回报家乡。去年，看到宁夏打造黄河金岸的宏大气势，父亲多次回乡考察，一次次眺望穿越叶盛镇、已经全线贯穿的黄河金岸大动脉——滨河大道，父亲感觉它必将是集聚资源、信息、人才、推动区域一体化的“腾飞大道”。于是，父亲决定带着女儿女婿回家乡投资置业，建设一个高标准的农家乐，利用当地优势资源，带动乡亲共同在家门口创出新事业。

　　张瑞娟说，日前他们已招聘了40多名员工，所有是来自当地的失地待业妇女。据推荐，正式运营后的金地三农家乐将成为当地规模比较大，集餐饮、采摘、垂钓、娱乐及其健身为一体的农家乐项目。

　　“日前全区还没有一家五星级标准的农家乐，我比较大的梦想是，努力打造属于自我的五星级农家乐旅游品牌。”张瑞娟说。

　　张瑞娟，叶盛镇金地三农家乐经理，一个80后女生。她的目标是把自我经营的农家乐，变成当地规模比较大，集餐饮、采摘、垂钓、娱乐及其健身为一体的五星级农家乐项目。

　　驱车行驶在青铜峡滨河大道，目之所及，宽阔平整的柏油大路，两侧田园错落分布，景观多样，清粼粼的湖水波光潋滟，恰似一幅山水画。行至叶盛段，果园、鱼池、农家小院……一处刚刚试营业的农家乐赫然出现在这幅画卷中。

　　张瑞娟，叶盛镇金地三农家乐经理，一个80后女生，个头不高，行动矫健而干练。她兴致勃勃地向记者推荐，金地三农家乐项目地理位置得天独厚，他们已经投入960万元资金作为一期启动资金，估计二期还将投入部分资金扩大规模。