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谈到开办农家乐的想法时,袁琴告诉记者,农家乐旁边是一个大型水库,这里环境幽静,空气清新,是城里人观光休闲的好地方,同时,村里有50多家企业,只要农家乐能办出特色,就会有稳定的客源。她表明,经营的菜品主要有石磨豆花、土鸡、农家腊肉等,起到当地农家风味特色。游客到这里不但能够垂钓休闲,还能吃上地地道道的农家菜。 童善桥村负责人告诉记者,该村日前有农家乐5家,解决50多人就业,经营得好的农家乐每年有数万元收入。下一步,该村将充分利用辖区地处西永微电园的地理优势,鼓舞当地农户发展农家乐,做大做强特色品牌,带动更多农户增收致富,推动地方经济发展。 今年50多岁的袁琴前几年在上海一家餐馆当服务员,受金融危机影响,2009年,她回家种庄稼。后来饲养了一段时间肉鸭,在沙坪坝区开展的环境综合整治中,袁琴踊跃响应政府号召,主动拆除了鸭棚。“小孩读高中正需要钱,我得找项目自谋出路。”今年初,袁琴及其丈夫商议后,投入数万元,在村里办起了一家经营面积达150平方米的农家乐。 “虽然我的农家乐日前利润微薄,但我相信会有很好的发展前途。”三月十九日上午,创业开办农家乐的西永镇童善桥村返乡农民工袁琴如是说。 |