农家乐

　　临城县地处太行山东麓，旅游资源十分丰富，不仅有常年恒温17摄氏度的“地下溶岩博物馆”崆山溶洞，还有碧波荡漾的岐山湖，更有丹霞地貌的天台山、国家森林公园蝎子沟。近年以来该县县委、政府充分发挥各景区自然地理优势，依托旅游景区大打“农家牌”。崆山白云洞、岐山湖、天台山、蝎子沟景区周边的农户发展农家乐、渔家乐旅游，已成为该县农民脱贫致富的又一新途径。

　　鞭炮声未尽，年味儿尚存，还没等闹完正月十五的花灯，邢台市临城县西坚村的农家乐老板葛贵钟一家人就开始为自家去年新扩建的农家乐酒店忙活起来了。

　　“这个店是我及其我哥哥一块开的，这些年我们把精力都放在了这个店上，如今也算是家族产业了。一家人能在共同工作，这么长时间都相处得其乐融融真是太幸福了。”说到这，葛老板满足地笑了，记者不由得羡慕起这个大山深处朴实、幸福、富裕的农家了。“是呀，家及其万事兴，和蔼才可以生财嘛，亲兄弟又不是外人，没什么可计较的。”说着葛老板又一次开心地笑了。

　　“谢谢你给我聊了这么多，祝你们生意越来越红火!”记者一边祝福这个衣着装扮很“农民”的老板，一边恋恋不舍地告别了葛老板及其他的农家乐酒店。是呀，一年之计在于春，相信这个勤劳的家庭一定能实现自我的年度目标，美满幸福地生活。

　　俗话说“不出正月都是年”，虽然连元宵节都还没过，然而，在记者正月十二走访农家乐老板葛贵钟时，他却早已及其家人在自家的农家乐酒店上起了“班”。

　　在农村过去都有“冬闲”的说法，虽说现在随着社会的快速发展，相当多乡村的农民们冬季也都不那么闲了，可是毕竟元宵节还未过，并且农家乐生意在这个时候也应当是淡季，所以在采访的路上，记者还以为会在葛老板家里见到他，可是当采访车行驶到目的地时，记者却看见稍显腼腆的葛贵钟从自家的农家乐酒店里走了出来，热情地把记者迎进了他的“工作单位”。

　　“请坐。”葛老板热情地说。他话还没落，就有一位工作人员热情地为我们倒上热茶。干净整洁的餐厅里整齐地摆放着近二十张餐桌，工作人员都在各自忙着手中的活计。一时间，我们竟遗忘自我身处太行山深处一个一般乡村的农家乐酒店，还以为是在繁华都市里的某个餐厅呢。

　　“我们家从1996年妈妈开始开小饭店，到现在发展成为这个上下三层、投资规模达120多万元的农家乐酒店，都是由于赶上了政府的好政策。这几年国家一直都在扶持我们这些农民创业，政策好，发展一直很顺，我们干着心里高兴，也有劲。去年政府还给我们家免了很多税呢。有政府的支持，我们自我更要好好干了，争取今年扩大规模以后能赚到50万。”说到好政策及其今年的经营目标，葛老板开心地笑了。就在我们谈话时，四、五个客人走进店里，工作人员赶紧迎上去，热情地招呼起来。

　　“一年赚50万，这么多，能实现吗?”记者半信半疑，“应当差不多吧!”葛老板自信满满地说。他接着开始给记者推荐起了他的生意经，“我们从农家乐小店发展到当今的规模，这么多年来一直靠得都是顾客的好口碑，菜品多、好吃不贵、服务周到都是我们赢得众多回头客的因素。还有我们一直都是诚实做买卖，对外地客人从来不欺客、不宰客，所以每年旅游旺季，就有相当多老顾客带着亲朋好友一块来。去年五一假期的时候，我们店里一天就接待了120桌客人呢。”葛老板自豪地说。