农家乐

　　天目村村长冯文忠感慨，“咱农家乐这么兴盛，其中就有上海人情感的堆积。”在他手机中还藏着相当多上海老朋友的号码，每到春节不忘互相拜年。他报给记者一个叫杨梅珍的上海游客号码，村里人都唤她“胖姐”。记者拨通了“胖姐”手机并问她，为什么那么多上海人这么大方地既投钱又热心在临安开展文化、教育互动?她说:“临安为上海制造了这么好一块生态环境，从上海角度讲，应当对他们有所回馈。我们对这块土地尽的每一份力，都为了让自我的颐享天年之所变得更好。年年到临安，就是‘回家’。”

　　临安西天目旅游宣传片中，一位入住当地农家乐的10岁上海女孩倪慧颖被问道，“你什么时候来这里度假的?”女孩答：“从2岁起，我每年都要跟外公、外婆来这住2个月。”

　　天目山脚下的天目村，90余户农家乐，床位2万张，年接待游客15万，其中上海游客占了大半，与村民们感情不浅。村长冯文忠就不止一次听说，早年村民们办农家乐遇艰难时，都受到了很多上海人低息或无偿的资金援助。

　　在上海老年群体中，临安已不单是个养老胜地，更是一种情结。这是怎样一种情感呢?为解此题，记者近期特邀《今日临安》负责新农村条线的记者洪艳去临安农家乐发源地天目山镇走一回。

　　还在正月里，银福苑老板张银福忙着维护被冻坏的水管，为快要来到的旺季作准备。他递给记者的名片，正面是自家店推荐，背面则是上海往返大巴师傅的联系方法。他用很溜的上海话说，四月到十一月，每日至少有两班大巴从上海人民广场出发，向天目山镇源源接连不断输送游客，他112个床位每天爆满。旺季时，简直就是战“双抢”——从前“双抢”忙种地，而今忙烧菜洗被单。“来的全是回头客，熟面孔，跟候鸟似的，一到季节准时出现，短则住2个月，长则住半年，有位老人已持续来了18年。”对这些常客而言，价格也实惠，包吃包住，人均每月1600元，而上海人异地养老讲究“圈子”，通常都组团10人以上。为照应这些不失约的老主顾，张银福年年预留九成床位，“所以夏天，散客若不提前1个月预定，我就没法安排床位了。”

　　一同前去采访的《今日临安》负责新农村条线的记者洪艳说，真巧，张银福的弟弟张银松正是受到上海人的启示，才创办了临安首个农家乐。20年前，几位来天目山旅游的上海老人留宿张银松家，并建议“何不把自家农房改装成可接待游客食宿的小旅店”，这个金点子，让张银松开始了创业之路。此后，周边农民争相效仿，农家乐在天目山镇、太湖源镇、昌化镇遍地开花。不过，农民在经营中资金卡壳时，也获得了来自上海的资助。譬如“天目九号”2007年初建时，床位不足40个，两年前，老板吴伟峰想趁热扩建，但资金有缺口。他说：“当时有10名上海教授住在我店里，他们提出，每人一次性资助我15万元，买下10个房间30年使用权，托付我来治理，每年他们可免费居住15天。同时，我每年固定返还6个点利润。”正是这种比银行贷款利息还低的资金帮扶，让吴伟峰度过财政危机，现在“天目九号”按四星标准改造，已是当地最高级的农家乐了。

　　事实上，随意走进一户农家乐，你都可能触摸到上海痕迹。银福苑门前一口“长寿井”，便是上海两位离休干部赞助所建。3年前，张银福随口提及想掘口井，正在当地度假的上海老人周友白、余恭镇立马掏出2万元。两位老人说：“这儿空气好，夏天温度比山外低7度，所以年年都要来住上两个月，把吃保心丸及其开空调的费用都省下了。这回出钱掘井，自我能喝，其他游客也受益，还能装几桶井水带回上海去呢。”在“张银松农家园”，一位上海退休职工已持续10多年在此度假，他创作了多幅字画送给了老板，成为农家乐对外展示的珍品。而在另一些农家乐，也不时能看到由上海人捐赠的乒乓台、健身器械等。

　　“这些还都只是有形的投入，更多上海人在临安逗留期间，为当地输出了知识及其智慧。”洪艳对记者说，1至七月，相当多农家乐老板便不约而同去附近学校借黑板，由于上海的特级教师们会给一样来自上海的中小学生上家教，同时邀请临安当地儿童免费旁听。还有一位上海老奶奶王萍被当地媒体广泛报道。82岁的王萍是上海太平洋机电集团离休干部，持续11年来临安养老，被天目村聘为“文明乡风监督员”。她已走访了50余户农家乐，催促村民文明经商。一位周老板就曾被王萍“监督”过。10年前，周老板端菜时正抽烟，王萍立马抓住这细节说：“你这样就不文明了。”此后10年，周老板再没犯过这坏习惯，他说：“上海的城市文明向农村辐射、渗透，潜移默化中带来了咱农民们习惯、素质上的改变，也提高了农家乐的服务水准。”记者还听说，当地农家乐的宣传版面及其广告设计，多由上海游客做高参，而最独特的一道风景是，每年夏天清晨，就有上海退休体育教师拎着录音机，带领近百名在此逗留的游客及其当地村民共同跳广场舞，这场景，令相当多开车经过的人靠边停车欣赏。

　　在现场，记者还巧遇上海大巴师傅潘纳敏。他亲眼见证了近些年以来上海赴临安休闲度假游客的几何式增长，他也借机发了财，“从10年前的1辆大巴增加到当今的7辆，旺季时车子不够用，还得问朋友借。”反观临安当地，相当多农家乐从10多年前的三间二层楼 “起步”，现在已是又高又宽，不但“追高”到四五层楼，且横向发展，以至于很多农家乐之间只留下一人可通过的缝隙。