农家乐

　　农家乐的设计者及其经营者要在充分理解旅游者的心理需求的基础上，从旅游者的切身体验出发，设计农家乐项目。

　　1.直接体验项目的设计

　　(1)视觉设计

　　视觉设计是农家乐最基本的设计，其主体是景观设计。

　　①建筑景观。建筑景观应当比较丰富，但又要美满统一。中国现建成很多农家乐，这一点上设计得比较好，建筑景观很丰富，方寸之间变化多样，但又很美满。

　　②文化景观。文化景观是通过多样化的元素来吸引人的，体现的方法许多。例如许多村子里，标语口号刷了许多，这些都是文化景观，但却是有破坏效果的文化景观。不过，一些老村子遗留下来的一些特殊年代的标语口号，比如红军长征遗留下来的标语、建国初期遗留下来的口号等，却成为起到特殊文化风味的景观，游客见到了就会感觉这个村庄有历史、有滋味。

　　③环境景观。环境景观首先是对环境的总体要求。一是自然环境协调，不一定只是绿，例如大漠景观，莽莽苍苍的感觉，就是协调。二是要注重细节，细节有弥补主题不足的效果。

　　④视线走廊。在整个游览过程中，会构成一个视线走廊。视觉设计要使游客保持一个美好的视线感觉，有的地方需要贯穿，有的地方需要遮蔽，总体来说应当是形断神接连不断，通过视线走廊把各个景观连接起来。

　　(2)触觉设计

　　触觉设计以细为根本。游客在游览的过程中，第一注重的是脚的触觉，第二注重的是手的触觉，第三注重的是全身心的触觉。

　　①触觉深入。触觉本身会引导深入体验。例如有的乡间古树，大家都去摸，时间长了，某个部位变得光滑细腻，触感时常好。

　　②触摸兴奋。触摸到一些平常不常触摸到的东西，会给人带来兴奋感。例如在乡间，触摸多种动物，如猪、牛、羊、蛙、鸡、龟等，虽然触摸起来感觉不一样，但是对于大城市人来说无疑都是新鲜刺激的体验。

　　③触摸特色。景区的许多节目，只能看不可以摸则不行，要通过摸，让游客产生不同的感觉。例如南非有一个黄金旅游景点，谁要能一只手拿起一块黄金来，就能够把它拿走。这就是触摸特色，至少给人们提供了一个体验机会。有的农家乐为游客提供了“掏鸡蛋”的项目，也是一种触摸特色。

　　(3)听觉设计

　　旅游区比较大的声音是游客的声音，研究声音设计，从某种意义上讲，也是研究怎么样反噪声。

　　①设立集中地点。需要设立几个让游客集中的地方，幸免到处都是嘈杂人声。设置集中地点后还需做好游客疏导及其分散工作。

　　②背景声音。需要研究一些背景音乐，有些景区有背景音乐，但假如达到了吵人的程度，就不叫背景音乐了。景区的背景音乐需要研究，严格地说，应当是及其主题密切联系在共同的，及其故事密切联系在共同的。放什么样的背景音乐，在什么样的区域播多长时间，都需要研究。

　　③表演性的声音。例如这个地方有点儿鸟叫，那个地方有蛙鸣及其溪流声等。

　　(4)嗅觉设计

　　需要运用各种手段，达到各种效果，特别主题公园有相当多特殊的项目。例如客人要到这个地方寻找刺激，就要创造出嗅觉的效果。滋味的设计要以清为目的，首先要清新，进一步要清香。一些人群比较集中的景区，人群聚集在共同都有汗味，在做规划设计的时候，能够在适宜的地方种植或者摆放一些有香味的植物，把滋味调整过来，让游客有更好的体验。

　　对于农家乐来说，既要保留一些乡野的气味，如柴草味、炊烟味、肥料味等，又要有必要的“度”，像家畜家禽的粪便味还是操纵得淡些为好，否则会招致游客的反感。

　　(5)肢体活动设计

　　肢体活动设计是以旅游者的肢体活动为中心的设计。通常来说，一个旅游区的体验设计里，需要要让旅游者有肢体的活动，没有肢体活动就是一个死的景区。在平常生活中有这样的体验，一片草原，光有牛、马、羊在上面吃草，就会感觉很死，假如游客能够亲自骑上马去放一趟羊的话，就感觉活了。从设计的角度，一定要研究参与性活动。参与性活动的主要对象是青少年及其青少年，他们的顾忌很少，但是要想发动中年以上的游客参与，则难度较大。有些地方搞参与性的活动，设想很好，却常常冷场，大家都希望别人上去自我当观众。中国不像意大利、巴西，天然就有狂欢的文化。

　　在活动设计方面，需要研究中国的一些独特的地方，让我们的游客“动起来”，才可以把旅游体验做到位。

　　2.功效创新项目的设计

　　农家乐旅游按照其功效可分为3个层次：一是基础层次——陈列式观光游览，游客主要通过视感觉到满足;二是提高层次——表演展示，由景静人动到景动人静，游客在游览观光景点后，能够通过欣赏歌舞表演得到娱乐及其新奇的感受;三是发展层次——参与式娱乐与相关活动，通过使游客参与活动项目，身心得到放松、愉悦，随着每次遇到的挑战而得到不同的满足。农家乐的项目在三大层面上演进，带给游客的满足感及其获得的游客重游率逐级上升。我们从中也可以认识到，从功效出发及其从体验出发是密切结合在共同的。

　　(1)行

　　第一是交通支线功效的设计。农家乐只强调交通不行，应当按景观路、生态路、文化路、交通路的四路合一来设计，使农家乐的游客一进村口就感觉到了景区气氛，这样会降低客人的焦躁程度，增加兴奋程度。

　　第二是游线设计，应当通过各种手段达到多重效果。一种是曲径通幽，还有一种方法是豁然开朗，要两种方法结合。在游线设计中，更需要考虑的是安全。这个问题在设计里也常常碰到，有的项目视觉设计一流，但是安全隐患问题大，这就及其游线设计相关系。

　　(2)游览

　　旅游，就是研究怎样让客人关注游览点，特别是让客人的精神参与进去。不同的游客，参与方法不同。例如一样是看庙，文物专家看文物，建筑专家看建筑，通常的客人看外表。要根据游客的身份特点，设计不同参与程度的游览项目。

　　(3)住宿

　　现在比较好的农家乐已经发展成了“城市人的第二居所”。要使住宿功效及其庭院密切结合在共同，主题建筑更要特点明显，庭院美化绿化要下大力气，研究主题建筑怎么与乡村文化密切融合。假如农家乐的住宿只是把城市的低星级酒店直接搬过来，这必定会阻碍农家乐项目的提高及其品位的提高。