农家乐

　　近些年以来，霞坑镇在明显地方风味及其民俗风情等方面下功夫，引导各农家乐悬挂景点相片、推出农家菜谱、研究特色小吃等方法，努力哺育特色农家乐;加强对农家乐经营者及其从业人员就农家菜烹饪、餐饮服务礼仪、食品安全及其卫生等方面的培训，提高他们整体素质及其服务水平;还通过举行“情系石潭20年”刘士斌摄影展等多种节会，吸引更多的外来游客来石潭品尝农家乐菜肴，提高农家乐的知名度。石潭农家乐迈入发展快车道，逐一构成了“以农兴旅、以旅助农、农旅互动”的发展格局。

　　天气温度慢慢升温，石潭油菜花竞相开放，金色油菜花与群山、云雾、古民居群融为一体，成为天然美景，让人恍惚进入人间仙境，吸引着全国各地游客纷至沓来。

　　石潭乡村旅游越来越红火，更多的山里人家纷纷放下锄头，新盖楼房，在家里办起来了农家乐来。石潭下汏村民吴炳恒原先在上海打工，收入尚为可观，当看到更多的游客前来石潭观光摄影，他坐不住了，回家把老房子拆了，投入60余万元建起一幢5层楼房。今年，他抢在旅游旺季之前，办起了农家乐，日前能提供40多个床位，每日都接待好几批外地游客，忙得不亦乐乎，就来他远在蚌埠的小舅子都前来帮忙。仅今年，在石潭像他这样新办农家乐的就有十余家，很多人家还装了电脑，开通宽带，办起网上旅游。