农家乐

　　农家乐旅游包括渔家乐旅游、花家乐旅游，是充分利用自然绿色生态食物，体现农村文化及农民家庭平常生活等内容，以农村特色、农民参与、农民受益为宗旨，充分利用田园景观、自然生态、农村文化及农民房舍等资源，让旅客吃农家饭、住农家屋、干农家活、享受农家乐的乡村旅游休闲食宿地方。

　　据悉，日前我区有农家乐经营商家超过300家。同时，针对农家乐服务标准等相关问题，我区出台了《农家乐旅游星级划分与评定标准》(简称标准)及其《农家乐旅游治理办法》(简称办法)。实施的标准及其办法区别对经营者及其从业人员的行为、农家乐地方符合的条件、服务准则及综合治理法律责任等作出规定。

　　该办法还对农家乐的经营者及其从业人员作出行为规范准则。规定不得因经济纠纷或其他纠纷滞留客人或终止客人活动，否则将由行政主管部门提出警告、限期整改、停业整顿，屡教不改者将由行政主管部门会同工商部门进行相应的经济处罚，情节严重者交由司法部门处理。另外，还提出经营农家乐旅游项目需要符合的基本条件，对地理位置、交通情况、环境卫生、布局结构等方面都作出相应的规定。

　　同时，我区对农家乐旅游实行星级评定，共分5个星级，最低等级为一星级，星级越高表明农家乐旅游的档次越高。据了解，农家乐旅游项目申报评定星级标准时，需要开业6个月以上，由星级评定机构评定，一次的评定有效期限为3年。3年中，相关部门每年都会对其进行复审，对于复审中减少星级或达不到星级标准的农家乐旅游将向社会发布，对于一年内接到警告通知书3次以上或通报批判2次以上的，则取消其星级，对于被减少或取消星级的农家乐旅游，自减少或取消星级之日起1年内，不予恢复或重新评定星级。

　　“检查发觉，全部从事‘农家乐’经营的商家都从事食品的再加工，和其他食品的流通行为，但部分商家却以为办了营业执照就什么都能够经营。”该局执法人员推荐。

　　当前“农家乐”经营集垂钓、采摘、餐饮、食品加工等为一体，但许多商家在办理证照时，只申请了垂钓娱乐等经营项目，却在实际经营中涉及食品的加工销售。据悉，检查中被工商部门下达整改令的5家农家乐就属于超出核定范围经营。

　　“只晓得经营前要办理营业执照，但没有想到加工销售食品还须持有《食品流通许可证》。”检查中，一名从事“农家乐”经营的商家表明。

　　此次银川市工商部门对“农家乐”检查中，首先检查经营者的各种证照，检查其经营主体是不是合法，同时检查标有“清真”字样的“农家乐”经营商家是不是持有清真食品准营证及从业人员健康及其原料采购情况等。