农家乐

　　因西胪虽属亚热带海洋性季风气候，却地处小北山麓特殊地形及其地理位置，有着得天独厚的山地自然生态环境，这使西胪的气候、土壤、水源、生物群落起到十分显然的地方特色。独特的气候、土壤、环境条件孕育了独特的珍稀名果乌酥杨梅。据相关技术资料显示，西胪镇山区的气候、土壤、水源、生物群落等综合客观原素，极有利乌酥杨梅营养成分的转化积蓄，是栽培高品质乌酥杨梅的最佳区域。西胪出产的乌酥杨梅外观色泽深紫红色，黑里透红且晶莹，色泽鲜明均匀，核小而酥，果肉酥脆结实，味道独特，酸甜适口，吃了口感极佳，别具风味。

　　从2008开始，潮阳区持续举行以杨梅为主题的杨梅文化旅游节，结合西胪丰富的农业生态及其古雪岩、梅峰寺等文化景点，开拓了农业生态旅游线路，发展特色乡村生态旅游经济。每年的杨梅节不但吸引潮阳城区、汕头市区、澄海、潮州、揭阳等周边地区广大游客前来观光，品尝杨梅佳果，并且很多深圳、广州等地的游客也慕名而来，每一个吃过西胪乌酥杨梅的人都赞美西胪杨梅的品质确实比外地的好得多，到山上体验亲摘杨梅的感觉就更不一样!

　　西胪镇地处榕江下游西岸，境内有山有海有平原，全镇区域面积109.5平方公里，山地面积6.9万亩，其中果林面积2.9万亩，历来是潮阳乃至全市重要的农业生产基地，也是我市绿色生态经济带的中心区。

　　西胪是杨梅之乡，自元代以来，西胪镇民间便已有杨梅种植，至今已有600多年历史。日前，西胪镇杨梅种植品种有乌梅及其红梅二大类，主要品种有乌酥杨梅、凹蒂酥、凸蒂酥、流涎酥、青蒂、乌梅、芒种乌，种植面积1.5万亩，年产量8950吨。其中最名贵的属原产于西胪镇的乌酥杨梅。相传清朝末年内輋村农民郑董从优良杨梅单株选育嫁接生殖而成，后传至同处内八山区的龙溪、乌岩、外輋 、里溪、尖山、岩前等村栽培，其栽培历史已有两百多年。现在西胪果农种植的乌酥杨梅以果农郑亚井选育的乌酥种为最佳，至今已历80多年。

　　为踊跃推介潮阳丰富多彩的旅游资源及其独特的旅游品牌、扩大我市国家地理标志产品爱护西胪乌酥杨梅的知名度及其影响力，推动旅游经济发展，由汕头市旅游局、潮阳区人民政府办主办的2012潮阳·西胪杨梅文化旅游节将于六月二日至六月二十日在西胪镇举办。今年杨梅节内容将更加丰富多彩，包括开幕式、文化展演、杨梅采摘自助游、游园活动、体验“农家乐”线路、杨梅及其他特色水果展示集市活动等。开幕式于六月二日上午在西胪镇尖山村举办，将组织英歌舞表演、武术、舞蹈、歌曲连唱、以杨梅为主题的猜灯谜活动等节目，还在开幕式会场举行文化系列展览。杨梅节期间每逢周六、日都将组织英歌舞表演及其在杨梅园举行猜灯谜、游园活动。同时，展示犁、耙、谷耙、风柜、打谷桶、打绳机、簸箕等传统农具，开展面向青少年的滚铁圈、拉托箩、“打寸杆”、“拉拉压”、“转莲花”、拔河、跳绳、“竹枪”等“童趣”活动，游客还能够参加以杨梅为主题的游园活动，获取杨梅奖品，丰富杨梅节的内容。