农家乐

　　七月一日，红砂村社区、“花乡农居” 景区餐饮协会、盆花协会区别召集散居农户、农家乐老板、花卉企业老板召开了“商家(花卉企业及其销售商店)比美观、农家乐比规范、散居院落比整洁”正式启动大会。此前，已经展开了多次调研，会议也召开了多次，对评比的内容及其方法进行了多次磋商，并最后得到了散居农户、农家乐老板、花卉企业老板的一致认可。

　　餐饮协会会长曾利说，评比活动得到了众多商家的支持，许多商家除交纳了会费外，由于这次评比活动，还向协会捐了款。“大家都认为，"花乡农居"景区全国闻名，给每个前来休闲旅游的客人都留下了很好的印象。但不可否认，个别农家乐服务也还有不尽如人意的地方。我们全部的农家乐老板构成了一个共识，那就是要通过"三比"活动，提高"花乡农居"的服务水平，让我们的品牌进一步打响，最后受益的，是我们大家。”

　　三圣街道党工委书记夏勇对记者推荐说，“三比”活动中，我们充分发挥自治组织自治，行业协会自律的效果，调动景区全部经营户(农家乐)及其散居农户的踊跃性，构成了“人人参与、齐抓共管”制造整洁优美美满的景区环境氛围。“从日前的效果看，比以前由政府推动更明显。评比方法及其办法都是在协会的组织下，大家一起制订的，自我制订的规则，大家也更乐意执行。”

　　先转转厨房，再看看卫生间，从昨天开始，这两件事成了锦江区“花乡农居”汇丰花园农家乐老板张基础的“必修课”。老张说：“内行看门道，外行看热闹。经营农家乐，环境卫生是基础，但也是关键，而厨房、卫生间是环境卫生治理的重中之重。”

　　促使老张每日开展这两项必修课的，是“花乡农居”景区掀起的“三比”活动。从昨天开始，红砂社区、餐饮协会及其盆花协会正式开展“商家(花卉企业及其销售商店)比美观、农家乐比规范、散居院落比整洁”(简称“三比”)，对于农家乐，在评比活动中登上“光荣榜”的，不仅能够获得现金奖励，餐饮协会还将邀请媒体宣传报道，而假如评选成绩太差，不仅将赋予经济处罚，假如评选上星级的，可能被取缔，暂没有评选的，其评选资格将延期。