农家乐

　　中国乡村旅游比世界上任何一个国家对乡村旅游的要求要更高、更多。中国乡村旅游的发展，既能促进调整农业经济结构，又能增加农业功能，还可提高产品附加值，增加就业渠道，形成系列服务设施，更重要的是推动农民观念转化，培育农村市场机制。这是一种对乡村旅游综合作用的要求，是对其城乡统筹、品质升级的诉求。

　　“不能简单地将大城市的钢筋混泥土与发展农家乐混同起来，而是旅游、文化、生态三位一体的特色道路”。日前，黄山区汤口镇党委书记王骏华在接受记者采访时谈到乡村旅游发展，他认为，发展乡村旅游农家乐不是城市化另一种形式。

　　汤口镇位于驰名中外的黄山风景区南麓，素有“黄山门户”之称。旅游业已成为镇内主导与支柱产业，形成涵盖食、住、行、游、购、娱等设施齐全、服务配套的旅游产业格局;镇域内有国家4A级风景区翡翠谷与九龙瀑、世界唯一的黄山短尾猴研究基地――黄山野生猴谷及爱国主义教育基地凤凰源以及香溪漂流、天湖景区等八个景区(点)。

　　汤口将发展乡村旅游与美好农村建设结合在一起，加强旅游与农业的融合，依托芳村、冈村等地古朴的乡村风貌和绿色生态农副产品，发展以农耕文化体验、民俗风情展示、农业观光、农家乐为重点的乡村生态休闲旅游。

　　农家乐旅游模式，即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购。主要类型有：农业观光农家乐、民俗文化农家乐、民居型农家乐、农事参与农家乐、食宿接待农家乐、休闲娱乐农家乐等。王骏华书记介绍道，“汤口旅游积极探索 ‘社区委(村两委)+公司+农户’的新型经营模式，实现规模化、标准化、特色化发展。”

　　据了解，翡翠新村的农家乐是做的比较成熟的一个，九龙新村、芳村新村、冈村新村等新农村示范点也在积极筹建中，已逐渐建立起了多层次、多元化需求的住宿餐饮体系，医疗、教育、供水、供电、交通等配套功能全面升级，寨西、山岔、芳村等地服务业集聚发展态势已经显现，服务业发展开始向多元化、规模化、现代化加速转型。

　　汤口的发展离不开正确的发展战略，汤口在发展乡村旅游方面下了很多功夫。“我们不想将乡村旅游做成一个城市化的地方，充满了钢筋混泥土，高楼大厦，那只会让游客反感，”王骏华认为，城市的游客的需求是体验农业，回归自然，而不是看这些城市化的东西，让城里人来乡下享受与城市截然不同的乡村闲趣才是农家乐的最终目的。