农家乐

　　稻米、果树、养鱼、河运、贸易，典型的农家生活，悠然自在，安稳自乐。这里，就是湄公河边了。从越南胡志明市中心驱车2个多小时，就来到著名的湄公河边。快要入海的湄公河显得宽阔平静，江上船来船往甚是热闹，这里就是老缅泰金三角水域的下游。湄公河三角洲自古是越南的鱼米之乡，至今河两岸看不到高建筑，仍是没被工业开发侵蚀的土地。许多人都想不到，农家乐也成为了他们创收的途径之一。

　　记者一行坐船驶往湄公河上的“水果岛”，开始原汁原味的湄公河“农家乐”之旅。这个岛不大，好像几步就能走到头，但多种热带果树无奇不有。岛上的住民先带我们去喝蜂蜜水，蜂蜜是岛上自产的，还加入龙眼树的花粉，香气袭人。在喝蜂蜜水之前，年轻的姑娘会用小勺给你送上一勺蜂王浆。太甜了，浓浓的蜂蜜水里品尝到当地人的淳朴和热情。接下来是吃水果时间。主人会给游客们端上6种切得大小均匀的水果，区别放在6个小盘子里，旁边还有一小碟红红白白的“佐料”，反而是辣椒和盐的混合物。主人说明说，吃这6种水果的顺序是有讲究的，依次是柚子、菠萝、芒果、西瓜、木瓜，最终才是龙眼，取意是“越来越甜”。而按照越南的吃法，为了更好地体味水果的甜味，他们会把水果蘸上辣椒和盐吃。

　　正享受着水果，有三男一女提着土制乐器前来献唱助兴，演唱者穿着当地传统服装，唱的剧很像中国的粤剧。其间有服务员给每桌送上草编的花篮收取小费。他们唱的最终一首歌，我们都听懂了，反而是用中文唱的邓丽君的《千言万语》，咬字很准。

　　听完歌，我们在细细的水道上坐着只有一人宽的“柳叶船”驶向湄公河农家乐的最终一站——椰子糖作坊。划船的多是越南姑娘，她们赤着脚，戴一顶草编斗笠，肌肤很白，面庞清秀，面对偷拍的游客，她们会对着镜头微笑。在椰子糖作坊能够看到现场制作、包装、货真价实不加所有添加剂的纯天然椰子糖。刚出锅的椰子糖摸上去烫烫的，放到嘴里分外香甜可口。这些热乎乎的椰子糖不等冷却，就会被切成两厘米见方的小糖块，用当地土纸一块块包起来，包满五六十块封成一袋向游客出售。

　　湄公河三角洲的真实生活，淳朴的简单，简单的原始，美味的单调，单调的原滋原味。到这里来，会爱好上这里未遭沾染的境地。