农家乐

　　2012年，是一个不平凡的年份，是一个在史上便名垂千古的年份。各大国的政选，诸多大事记的载入史册，是每个经历过的人多难以忘怀的。12年以来，随着旅游业的发展，农家乐——这种新兴的休闲娱乐项目，也在呈迅猛发展的态势，平安县工商局把扶持“农家乐”发展作为监管服务旅游产业的着力点，在全力提升服务水平额同时，努力通过引导、培育、发展、规范，既加强了对“农家乐”的监督和管理，也在打造“农家乐”旅游产业品牌，使得农民就业和增收得到了很大程度的促进。

　　为了使“农家乐”经营健康发展，从市场主体准入入手，规范“农家乐”经营管理，针对“农家乐”经营场所距离工商所偏远以及农民群众对办理证照手续、途径不清楚的现状，各工商所积极采取出动流动执法车、上门服务等方便快捷的方式，现场指导经营户办理营业执照，在此基础上加强对从业人员以诚信待客、守法经营为主要内容的培训教育，使经营者不断更新经营理念，提升服务档次。截至目前，新发展农家乐44户。

　　与此同时，积极配合县旅游、卫生、公安等部门联合开展执法检查，重点检查环境卫生、食品原料采购、餐具消毒、从业人员个人卫生和健康证，要求经营户建立进销货台帐，落实索证制度，从源头上把好农家乐食品质量关，保证消费者玩得开心、吃得放心。

　　一起又一起的食品案件的发生与曝光，让更多的人对中国的食物产生了质疑，不清楚自己什么时候吃的什么东西说不定便夹杂着“三氯氰胺”，或是什么“瘦肉精”之类的东西，餐桌上哪顿菜谱是由“地沟油”烹制而成的呢?谁都不知道，谁也无法预料，越来越多的人越来越紧张自己的食谱与菜谱了。所以，安全健康的农家乐生活和食谱还是比较吸引眼球的哦!