农家乐

　　近些年以来，随着旅游业的迅猛发展，农家乐作为一种新兴的休闲娱乐放松一体化的项目，呈迅猛发展的态势，全国各地都在已建设自家的环境为主，并在此期间借助发展农家乐之势，带动经济的大步前进。同时，把扶持农家乐的发展，作为了监管服务旅游产业的着力点，保证全力提高服务水平同时，通过引导、哺育、发展、规范，加强对农家乐的监督和治理，打造以农家乐为主的特色旅游产业品牌，并接连不断增进当地农民就业和增加收入。

　　为了使“农家乐”经营健康发展，从市场主体准入入手，规范“农家乐”经营治理，针对“农家乐”经营地方距离工商所偏远以及农民群众对办理证照手续、途径不清晰的现状，各工商所踊跃采取出动流动执法车、上门服务等方便快捷的方法，现场指导经营户办理营业执照，在此基础上加强对从业人员以诚信待客、守法经营为主要内容的培训教育，使经营者接连不断更新经营理念，提高服务档次。截至日前，新发展农家乐44户。

　　玩的同时，千万不要忘了个人的安全问题。踊跃配合旅游、卫生、公安等部门联合开展执法检查，重点检查环境卫生、食品原料采购、餐具消毒、从业人员个人卫生和健康证，要求经营户建立进销货台帐，落实索证制度，从源头上把好农家乐食品质量关，保证消费者玩得开心、吃得放心。

　　环境卫生有保障了，食品原料有保障了，餐具卫生有保障了，从业人员的个人卫生和健康情况有保障了，在想，出来玩，这样多的保障还有什么不放心的呢?剩下的就是个人卫生，个人对入口食品的把关情况了。在严格执行这样一条龙监察和治理的制度条例之下，才可以让游客，让每一个来这的消费者，吃的放心，玩的开心，来的舒心。