农家乐

　　曾经的“面朝黄土背朝天”的庄稼汉，现在摇身一变，变成一个满面红光的饭店老板。曾经交通闭塞、贫困落后的小村落，现今转眼大变样——生态自然的农家乐园。随着经济的发展，时代的变迁，人们生活水平的与日提高，更多的人挑选在节假日外出旅游，放松身心的同时，与家人、亲人一同领会一下祖国大江南北的不同风味，可谓是“千奇百怪”、“千姿百态”啊!

　　今年前三季度，龙岩市农民人均现金收入7458.2元，增长16.9%，增幅高出全省平均水平0.4个百分点，总量居全省山区市首位，增幅居全省第三位。

　　新罗区洋畲村一栋小洋楼门前，穿着西装、衬衫的老李，比划着双手，指引入村小车按秩序停放。招呼完客人坐下，沏完茶，他又叫唤老伴赶紧下厨。假如不细看，老李的“老板范”可真足。只是，一双粗糙的手，还是“出卖”了他——— 大半辈子，他都脸朝黄土背朝天，是个老实巴交的庄稼汉。

　　老李“转行”当老板，已经有几年了。过去，洋畲交通不便，贫困落后，全村88户350多人，过着苦日子。但洋畲村绿化率高达90%，有千亩柑橘林、绿竹林遍布整个山岭。依靠这一优势，近几年，洋畲村村民做起农家乐，发展乡村休闲游。

　　龙岩农办农村经济科的杨建新科长说，在龙岩做农家乐、休闲游，有先天优势，这优势是农民“促增”的法宝之一。根据数据显示，今年一月—九月，龙岩全市休闲农业与乡村旅游实现营业收入18.3亿元。关键词：特色产品

　　例如小林，打着道地河田鸡等“客家牌”，不但在龙岩有两家菜馆，不久前在福州、厦门又开了两家。很多村民，靠兰花致了富，连城的兰花，已出口到韩国、日本、马来西亚等地。在上杭，槐猪、黑兔都是特色产品;你还能够泡上一壶漳平水仙茶，当然，配上新罗的咸酥花生，美妙极了。

　　龙岩7个县市区各有各的特色产品。有了特色产品，农民们养殖、种植、开店全围着转，都鼓了腰包。

　　这不，龙岩全市已构成畜牧、蔬菜、林竹、茶叶、薯条、烟草六大重点产业，还有河田鸡、白鹜鸭、槐猪等七大特色产品，其产值区别达到179.3亿元和12.5亿元。关键词：农民“抱团”

　　在龙岩农村，致富的农民们还流行一句话：你不是一个人在战斗。“抱团”，是很多农户的挑选。

　　两年前，龙岩长汀的刘达树，虽有10年养蜂经验，但因生产有限，销路不广，收入不高。不但是他，红山乡还有几十户养蜂人，也是一样的困境。

　　去年，长汀工商局给养蜂户指了条“钱道”：“抱团”。去年十月，由101户农户组成的长汀县红昌蜂蜜专业合作社成立。养蜂农户从“单兵作战”变成一个“集团军”，大伙销售、生产、治理，分工细致。

　　如今，该专业合作社共养殖蜜蜂1000多箱，年生产蜂蜜40多吨，除了本地销售外，还销往广东、浙江和西安等地，产值达300多万元，养蜂户的收入成倍增长。

　　据了解，日前龙岩多个县市区 采纳“专业合作社+基地+农户”、“公司+专业合作社+基地+农户”等各种模式，促使农民“抱团”增加收入，已累计发展农村农民合作社1127家，带动农户17.9万户。

　　“\"抱团\"降低农民生产风险，开辟销售渠道，构成产品品牌，是促增的又一法宝。”杨建新说。

　　农家乐，农家乐，最主要的目的是乐农家。当然了，发展或是经营农家乐，主要依靠的还是依山傍水的乡村风光，自然原生态的风景，不加所有人工修饰的最淳朴的生态。除此以外，还有纯天然、无公害的绿色食品，这个也是一大亮点。现今，人们对于事物的挑剔也是很有共性的，许多人普遍认为吃的好，才可以玩得好。