农家乐

　　没有规范化和标准化的服务，特色就不可能存在。所以，做好规范服务是“农家养生养老”产业发展的基础。笔者认为，要从构建“农家养生养老接待服务中心”着手，认真挖掘总结地方民俗文化和风土人情，加强对“农家养生养老”从业人员整体素质的培训，使“农家养生养老”产业旅游与当地民俗风情和乡土文化实现有机结合，提高“农家养生养老”产业的品位和服务档次，增进 “农家养生养老”产业健康、有序、有效的发展。

　　富春山水自古以“山青、水秀、史悠、境幽”闻名于世，得天独厚的自然山水美景奠定了“农家养生养老”的产业发展基础。桐庐县农家养生养老产业以“一村一特、一户一景”为主线，着力打造区域精品，看重“深度体验”，实现了农家乐向农家养生养老休闲旅游转型。

　　在推广农家养生养老休闲旅游时，我县从客源上的转型升级，从原先的单户、单项散客接待转化为“休闲、养生、养老型”和服务中心统一接待，硬件上做到每户均配有标准卫生间和电视。进一步丰富“乐”的内容，从原先单一打牌变为注重与游人的互动和参与性开发，如登山健身游、竹林观赏游、采摘游及家庭趣味活动比赛等，让游客深入当地生活，体验独特的民俗文化。

　　在发展农家乐养生养老产业时，可将原先靠经营户分散接待发展为以县接待服务中心、乡镇(街道)、村为单位的合作接待服务，使农家养生养老经营点从无序竞争转为有序发展;从原来由政府负责替经营户找市场，搞促销，转化为由农家养生养老服务中心经营运作。在市场营销方面能够考虑政府部门与市场双管齐下，政府部门向各地民政、养老机构宣传推介对接，市场依托农家乐联盟服务中心与各地的旅游社携手合作，逐一打开市场，打响品牌，使农家养生养老新产业成为我县农村经济的新增长点。

　　同时，“农”味不足，民俗文化尚欠挖掘，农副产品转化为旅游商品还存在不足，住房及家具布置城市化，难以体现纯朴自然的农村风貌，农家乐菜肴与城里餐馆、饭店差别不大，娱乐活动也大多留在麻将、扑克之类，融休闲娱乐、自然旅游观光和参与农事活动的项目不多。非常是适当老年游客的旅游资源总量较为丰富，但较为分散，且旅游成本较高，使很大一部分老年人“望尘莫及”，没有构成满足老年人休闲养身旅游项目。所以，面对日益庞大的老年人口，开发老年市场,发展农家养生养老产业,已成为增进经济连续增长和社会可连续发展的重要内容。