![]() 西安居民邢女士:“来吃农家乐首先我们要挑选比较干净卫生的(环境),要看他家的野菜是怎么处理的,看是不是选用了新鲜的野菜或者是洗的很干净,有无用热水焯过,假如是经过这样用热水处理过,我感觉应当能够放心食用。” 进山不但要玩好,在大过年里吃多了大鱼大肉的人们,就想多吃些清淡爽口的农家饭。到了农家乐记者发觉,点的最多的一道菜就是拌野菜,为了满足顾客们的需要,农家乐老板也是忙得不亦乐乎。
农家乐老板田女士:“农家乐主要就是以农家饭、野菜这一类的为主,开春了野菜才出来,现在就是为满足大家的需要,咱就到地里去采摘一点野菜之类的,荠荠菜是现在最时节、最受欢迎的。”
由于是早春,除了荠荠菜以外,许多野菜还都是去年经过风干冷冻加工的。为了能既解馋又保证健康,食客邢女士向我们分享了早春吃野菜的经验。 随着这两天天气温度回暖,很多西安居民都想出去转转,呼吸一下新鲜空气,而离西安城不远的秦岭脚下自然成了大家的首选。
26岁的小马在西安一家外企工作,节后上班的第一个周末,他和朋友约好共同骑车到西安沣峪口转转。
西安居民小马:“新年快要结束了,我们这是以一种新的方法晒新年吧,由于大家也上了七天班,所以刚好骑车上山,也算是放松一下。”
在沣峪口附近记者发觉除了年轻人骑自行车进山外,更多的是一家人自己开车到这里感受初春的气息。
西安居民:“感觉平常工作压力也大,带父母出来晒晒太阳,儿童也呼吸一下新鲜空气。”
西安居民:“城市整体比较压抑,在这儿的话身心各方面都比较轻松。” |