![]() 朋友,你见过粉糕吗?它是一种糯米制成的可口食品。如今这种传统手工粉糕是越来越少见了。但是近几年,随着政府开发与扶持相关产业的力度加大,以及新农村建设的大兴,某山村的这种手工粉糕又火了起来。以至于在该村创办了好几家粉糕农家乐。凡是到大山村农家乐的游客在临走的时候都会要上一份手工粉糕。 在该村有一户人家,世代做这个东西,如今已是第六代人做粉糕了。几年前,手工粉糕的第六代传人从外地回来,跟家里的几个亲人合伙开起了一家农家乐。他们除了为游客供应餐饮外,大部分时间都用来制糕。 其实,很多农家乐商家都知道,生活在城市里久了的人到乡下农家乐并不是为了大鱼大肉,而是希望吃点当地的特色蔬菜。这手工粉糕也是外地的客人比较喜欢吃的一种食品。这两年,农家乐生意不仅让她又干起了祖传的这一行,而且还让她干出了名堂。 现在,该村已经是名副其实的特色旅游示范村,然而村里很多家农家乐粉糕皆是从她这里进货。可以说,手工粉糕不仅使她获得了收益,发家致富,而且还使得当地的居民从中获得了不小的经济效益。 |