农家乐

　　一个跑马场、4个教练、10多匹马，清明小长假，仪征一家农家乐乡村游旅游点的跑马场内，等着骑马的游客常常都要排起长队。

　　“周围的环境那么美，上马来个‘策马奔腾'，春游的感觉就应该是这样舒坦!”来自安徽的游客张先生表示，虽说等骑马等了半个多小时，但是一圈只花个40多元，也值了。

　　跑马场相关负责人告诉记者，小长假期间，每天都要接待100多号游客。“散客骑马，肯定都是需要教练指导陪同的。一天下来，教练只能在中午稍微休息一会，累得够呛。”

　　记者从市郊一些农家乐了解到，很多均人气“爆棚”，北郊一家农家乐的土家菜餐馆内，不少游客一直等到下午两点多才吃上午饭。

　　“等我们第3天去摘草莓时，大棚里的草莓差不多都被摘光了，只剩下一些个头小的，让我们有点失望。”市民车女士告诉记者，他们昨天来到扬州西郊的一家草莓大棚，农户告诉他们，小长假来的自驾游客人很多，把千斤草莓都摘得所剩无几。

　　数据：乡村游回头客不到两成

　　虽然清明小长假乡村游很红火，不过，不少农家乐负责人却很冷静。

　　“农家乐本身具有局限性，很多地方甚至挖一个水塘放几条鱼进去，再撘个大棚坐着吃饭，也变成了所谓‘农家乐'。旅游旺季到来时，庞大的游客人群到来，即使这些条件简陋的农家乐，照样也有客人。”一位农家乐总经理向记者透露，旅游旺季的“井喷”并不能说明什么，他们最看重的是“回头客”，“最主要的旅游利润还是来自这些‘回头客'。”

　　该人士表示，乡村游的冷热受到旅游淡旺季的影响十分明显，如果不是“回头客”光顾，到了旅游淡季时，农家乐的经营举步维艰，“我们粗粗算了一下，回头客占到整个游客人群的不到两成。”

　　“农家乐都是钓鱼、采摘那几样，可能最主要的不同就是师傅烧菜的口味了。”市民车女士告诉记者，他们家人选择农家乐，图的也是旅游的新鲜和乐趣，“为了保持这份新鲜，我们只好每次去的农家乐地点都不一样。”

　　建议：科学配载客流、创新旅游项目

　　“我们每天的接待容量在一两千人左右，但3天小长假来了1万人左右，的确是超出接待负荷了。”红山体育公园经理李洋告诉记者，他们特地又增开了两个停车场100多个停车位，来迎接旅游旺季的到来。

　　市区一家旅行社的计调部石经理认为，乡村游并不是游客越多越好，“因为即使是一个比较成熟的乡村游点，如果客流太大超负荷接待的话，旅游的质量肯定是难以保证的。”石经理认为，乡村游应该科学配载客流，最好能够打破供求矛盾，“乡村游的景点最好改变粗放的经营管理模式，要不断扩容旅游配套设施、提档升级。”石经理说，游客的旅游感受体现在很多细节方面，“比如，找不到停车点、农家乐的桌子有点油腻等，这些都会‘吓跑'游客，二次再来就难。”

　　李洋也认为，乡村游之所以难留“回头客”，还有一个原因是众多的乡村游农家乐地点都较为分散，“乡村游可以向组织化、规模化发展，形成集聚效应。”李洋表示，乡村游的规模、档次、内涵等不断升级，才能让更多的游客来了又来。 记者 王张庆

　　现象

　　小长假农家乐均“爆棚”

　　一个跑马场、4个教练、10多匹马，清明小长假，仪征一家乡村游旅游点的跑马场内，等着骑马的游客常常都要排起长队。

　　“周围的环境那么美，上马来个‘策马奔腾’，春游的感觉就应该是这样舒坦!”来自安徽的游客张先生表示，虽说等骑马等了半个多小时，但是一圈只花个40多元，也值了。

　　跑马场相关负责人告诉记者，小长假期间，每天都要接待100多号游客。“散客骑马，肯定都是需要教练指导陪同的。一天下来，教练只能在中午稍微休息一会，累得够呛。”

　　记者从市郊一些农家乐了解到，很多均人气“爆棚”，北郊一家农家乐的土家菜餐馆内，不少游客一直等到下午两点多才吃上午饭。

　　“等我们第3天去摘草莓时，大棚里的草莓差不多都被摘光了，只剩下一些个头小的，让我们有点失望。”市民车女士告诉记者，他们昨天来到扬州西郊的一家草莓大棚，农户告诉他们，小长假来的自驾游客人很多，把上千斤草莓都摘得所剩无几。

　　数据

　　乡村游回头客不到两成

　　虽然清明小长假乡村游很红火，不过，不少农家乐负责人却很冷静。

　　“农家乐本身具有局限性，很多地方甚至挖一个水塘放几条鱼进去，再搭个大棚坐着吃饭，也变成了所谓的‘农家乐’。旅游旺季到来时，庞大的游客人群到来，即使这些条件简陋的农家乐，照样也有客人。”一位农家乐总经理向记者透露，旅游旺季的“井喷”并不能说明什么，他们最看重的是“回头客”，“最主要的旅游利润还是来自这些‘回头客’。”

　　该人士表示，乡村游的冷热受到旅游淡旺季的影响十分明显，如果不是“回头客”光顾，到了旅游淡季时，农家乐的经营举步维艰，“我们粗粗算了一下，回头客占整个游客人群不到两成。”

　　“农家乐都是钓鱼、采摘那几样，可能最主要的不同就是师傅烧菜的口味了。”市民车女士告诉记者，他们家人选择农家乐，图的也是旅游的新鲜和乐趣，“为了保持这份新鲜，我们只好每次去的农家乐地点都不一样。”

　　建议

　　科学配载客流、创新旅游项目

　　“我们每天的接待容量在一两千人，但3天小长假来了1万人左右，的确是超出接待负荷了。”红山体育公园经理李洋告诉记者，他们特地又增开了两个停车场100多个停车位，来迎接旅游旺季的到来。

　　市区一家旅行社的计调部石经理认为，乡村游并不是游客越多越好，“因为即使是一个比较成熟的乡村游点，如果客流太大超负荷接待的话，旅游的质量肯定是难以保证的。”石经理认为，乡村游应该科学配载客流，最好能够打破供求矛盾，“乡村游的景点最好改变粗放的经营管理模式，要不断扩容旅游配套设施、提档升级。”石经理说，游客的旅游感受体现在很多细节方面，“比如，找不到停车点、农家乐的桌子有点油腻等，这些都会‘吓跑’游客，二次再来就难。”

　　李洋也认为，乡村游之所以难留“回头客”，还有一个原因是众多的乡村游农家乐地点都较为分散，“乡村游可以向组织化、规模化发展，形成集聚效应。”李洋表示，乡村游的规模、档次、内涵等不断升级，才能让更多的游客来了又来。