农家乐

　　记者从泰安市旅游局获悉,近期山东省乡村旅游经营业户“双改”工作验收小组对泰安第一批“双改”经营业户进行了复核验收,泰安14个村的166户旅游经营业户列入这次复核范围。

　　据了解,这166户旅游经营业户均为基础好、潜力大,发展意愿强烈的经营业户。泰安市旅游局工作人员告诉记者,当今的农家乐厨房均配备了消毒柜、电冰箱和抽油烟机,生熟案板整齐地摆放在操作台上,卫生间也配备了抽水马桶,提供住宿的户家均安装了太阳能,能够随时提供热水供客人洗澡。“整洁的院落、富有乡村气息的农家饭菜和舒适方便的住宿条件已经成为泰安农家乐的对外新形象。今年许多基层队村党支部书记都有过外出参观学习考察的经历,在改造过程中也借鉴了相当多地市的先进经验和做法。”

　　验收小组工作人员表明,泰安部分农家乐的发展已经有了新突破,在接待层次和水平上已经达到一定高度。如新泰市黄山村的碧昱山庄依山而建,院内建筑风格各不相同,厨房也采取日前流行的开放式作业,让客人能够看到饭菜的整个制作过程。喷泉、奇石比比皆是,就餐地点的内部装饰也别具风格;东平县南堂子村对全部的农家乐经营户都进行了顺序编号,在住宿接待条件上如崭新的被褥、宽敞的卧室、宾馆级别的卫生间和突显档次的会客厅甚至超过通常市内的宾馆。

　　对于这次“双改”复核验收,部分经营商户表明,“双改”不但赋予经营业户一定补贴,还能导致相关镇、村等基层领导对农家乐经营的重视,提高了发展乡村旅游的意识和踊跃性。