农家乐

　　四月三日，该镇将在桃花山将举行以“天上王城览沂蒙群崮、天下泉庄游世外桃源”为主题的第三届桃花节。

　　“届时，将举办相约桃花山“醉美桃花·印象泉庄”大型文艺表演、“相约桃花盛开?泉乡人家大团圆”、“崮林泉乡四季泉庄”山东省摄影大赛、自行车山地越野赛、“寻找生命的底色”微电影赏析会?、“马莲河上赛龙舟”水文化节活动、创意作品展销会、泉庄古韵自驾游和泉庄乡村旅游发展研讨会等活动。”

　　据泉庄镇分管旅游的负责人推荐，基于前两届桃花节取得了很好的效果，在第三届桃花节上，还将增设“沂蒙美食苑”体验活动，到时，游客们能够一饱口福，纵情让沂蒙第一吃中华鲟、全鸡宴、全蝎宴、沂蒙红山羊宴、泉庄豆腐皮和主食全麦馒头“诱惑”你的胃，同时，为让游客吃的放心、住的安心、玩的开心，泉庄镇针对农家乐经营进行了统一规范验收，在“沂蒙美食苑”体验环节，从原料源头，到制作工艺，保留了原汁原味的农家特色，又符合健康、色泽、口感的要求，究其因素，得益于构成了以乡村旅游合作社为引导的有序发展良性格局，让农家乐经营业户多点开花，差异化经营，以品质化提高苦练内功，这也为沂蒙农家乐美食文化打出招牌卯足了后劲。