农家乐

　　说到乡村旅游，大家最为熟知的形式便是农家乐。

　　最早的农家乐，就是城里人利用周末来一场“说走就走”乡下游，吃吃乡下菜，感受下田园风光……平常，这种出行往往是“早出晚归”，并不住宿，由于乡下的条件还比较简陋，特别是卫生设施不可以让城里人中意。

　　后来的农家乐有了进步，更多游客便住了下来，既体验乡村美食，同时也体验城里难得一见的乡村暗夜和星光。这时的乡村旅游，随着自驾游的增多，“装满后备厢”式的乡村特产购买也蔚然成风。

　　当今的农家乐无疑在走向深入，各地的乡村旅游开发以观光农业和休闲农业为主，以收获农产品为主要内容的务农采摘旅游和以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游越来越普遍。

　　不过，理想的乡村旅游，远不是仅仅停留在吃、住、购的物质层面，也不可以仅仅去观看乡村节日时的热闹，城市游客应当借助乡村旅游来认识乡村，理解村民，感受乡村文化和村民的精神生活，体验乡村历史悠久的晚期农耕文明，而这些，多数地区还远远没有做到。

　　国家旅游局长李金早指出，乡村旅游要从1.0时代，提高到2.0甚至是3.0时代。未来的乡村游，将不再是单一服务，而是向着感受民俗，重视体验的方向进行发展。