农家乐

 “农家乐”旅馆：乡村景区的“金字招牌”

“天气温度变暖了，大地又渐渐恢复了生机盎然的美景。我为何要挑选去青草坡玩，因素有许多，而住农家小院则是当中一个比较重要的原因，由于家庭旅馆的住宿环境让我感觉到城市里感受不到的轻松和畅快。”谈到为什么挑选乡村旅游时，正准备周末去阳曲县青草坡度假的“驴友”张先生对我们说。

据悉，家庭旅馆即早年流行于欧洲、盛行于美国的“B＆B”家庭旅馆，从字面上直译是“住宿和早餐”的意思，是“自我治理自我”的小型家庭旅店。而在国内，近几年适应假日旅游的需要，很多城市和景区涌现出大量的家庭旅馆，通常是当地人将闲置的商品房进行装潢，配备住宿设备，从而制造出新型的住宿体验。“农家乐”、“渔家乐”等一些词汇便是由此延伸而来。

通过调查，我们了解到，在同档品质下，家庭旅馆的费用比宾馆廉价 30%—70%，价格原因是挑选家庭旅馆住宿的一个重要条件；其次，家庭旅馆内特带有温馨的“家的滋味”也是吸引人的一个重要法宝，例如：农家乐游客能够在住房内体验乡村的乡土气息，而渔家乐的卖点则变成了渔民们能够纵情享受海鲜的快乐。

而那些置身于景区之中的农家乐旅馆也深知这一道理：“我们这里的农家乐客房不需要星级宾馆的豪华，也不需要星级宾馆那么细致入微的服务，但是有一点需要具备，就是要有我们这里特殊的风味，例如：我们农家乐旅馆背后就是一座山，我们全部能够把旅馆变成窑洞的模样，顾客就是爱好这样的特殊住宿，通俗些讲，就是越土越吸引人，最好是"土得掉渣"。”当谈及农家乐旅馆的引人之处时，省城附近周围某乡村旅游景区负责人说道。

在采访中，一位旅游社经理告诉我们，有特色的乡村旅游景区能够用有特色的家庭旅馆向游客诠释“靠山吃山、靠水吃水”的真正含义。

家庭旅馆比酒店更容易入住

“出门在外，最怕的就是没有提前预定酒店，特别是在旅游旺季，宾馆酒店的入住率高升，宾馆的空房凤毛麟角，而家庭旅馆通常不会存在这种问题，特别是乡村旅游风景区，所有一户农家只要有空房再加以简单的收拾和点缀就是一间有特色的空房。并且，民俗风情旅游就是要明显特色，住农家、吃农家就是最好的一种体验方法。”金彩假期旅游社总经理尚钧楠对我们讲道。

据我们了解，时下正值旅游旺季，省城附近周围一些乡村景区的“农家旅店”入住率可达八成以上。按照比例来算，这样的入住率比城市中的星级酒店入住率要高出许多。

热衷于乡村旅游的游客都晓得，在这些乡村旅游景点，星级酒店是不存在的,酒店主要以风俗风情为主题，以“农家乐”式的家庭旅馆为主。相对于星级酒店和快捷型酒店来说，类似“农家乐”式的家庭旅馆因何而畅销，与星级酒店相比它们又有何优劣之处？