农家乐

　　生态环境友好型的农家乐，才可以让农民可连续地获得金山银山，让游客其乐融融地享受绿水青山，实现产业发展和生态爱护的双赢

　　夏天，很多人会到农家乐游玩消暑，亲朋好友聚在共同尝尝农家菜、看看好山水。然而，快速增加的农家乐背后，存在着不可忽视的生态环境隐患。最近，就有一些网友埋怨：有的农家乐往往前厅挺干净，后厨和院里却一片狼藉，垃圾成堆，污水发臭。

　　一些地方的农家乐不注意爱护生态环境，甚至造成“山水劫”，是各种因素导致的。开办农家乐门槛较低，经营治理大多由村民自我进行，有的人短缺环保观念，不顾生态环境盲目开发，没有基本的环保设施。开办农家乐的村民面对“前门生态、后门排污”的现状，有的抱着“法不责众”的投机心理，有的认为事不关己，管理污染是政府的责任，缺少改变的意愿和行动。许多地方对农家乐的开办和治理没有生态环境爱护方面的明确规定，短缺定期的监督检查。

　　有研究机构的统计数据显示，日前全国农家乐已超过190万家，民宿达4万多家。根据国务院出台的乡村旅游提高计划，到2020年全国将发展300万家农家乐。开办农家乐，本来是件好事，能帮助农民增加收入，助推乡村发展，满足人们日益增长的乡村旅游需要。但农家乐开办者和顾客的“乐”，不可以建立在对生态环境的伤害之上。生态环境友好型的农家乐，才可以让农民可连续地获得金山银山，让游客其乐融融地享受绿水青山，实现产业发展和生态爱护的双赢。

　　农家乐往往建在山清水秀的地方，规划和选址非常重要。一些地方的农家乐对重要生态功效区导致威胁，甚至出现了农家乐在自然爱护区内私自营业，烧烤威胁林木安全、污水直排水源地的情况。应通过严格执法、划定红线，杜绝这样的现象。最近，浙江衢州市对饮用水源爱护区内的景点以及附近周围多个农家乐项目完成了去功效化、拆除违建;四川成都市公布了农家乐治理办法，要求农家乐不得在饮用水水源爱护区、自然爱护区核心区、风景名胜区核心区和其他禁止准入区范围内经营。生态红线是不可触碰的高压线，农家乐自然也不可以例外。

　　有人认为，生产企业才需要管理污染，农家乐作为服务业不存在这个问题。其实，排污者都应当承担起自我的责任，各地正在通过建章立制，明确农家乐的治污责任。陕西西安市秦岭生态爱护区公布了农家乐治理办法，要求农家乐具备符合环保要求的废水、废气、废物等污染物处理措施。很多地区评选星级农家乐时，将环保设施和管理措施作为一个重要条件，促使参评农家乐纷纷主动上了环保设施。明确行业标准，提高准入门槛，加强监管，奖优罚劣，才可以增强农家乐经营者的环保意识，使得生态环境友好型的农家乐更多。

　　上设施、掏费用，对污水、垃圾等“自扫门前雪”，可能会增加农家乐经营者的支出，但这是需要付出的环境成本。并且，做到厨余垃圾集中收集、生活垃圾及时清理、烟尘污水不再直排、院里院外干净整洁，没有遍地的垃圾和乱飞的蚊虫，更能吸引八方游客前来消费，构成良性循环，带动收入增长。毕竟，非常好的生态环境是农家乐最响亮的招牌，优质的生态产品是人们最热切的期盼。