农家乐

 土家吊脚楼古朴典雅，楼角飞檐高悬天空，雕花门窗手艺精湛。寨子沿酉水河岸逐层阶梯式向上布局，建造层次分明，掩映在苍松翠竹之中格外显眼。浓郁的民族风情和优美的自然山水风光，让民俗学家叫绝，画家流连忘返，摄影家兴奋不已，游客陶醉其中，这就是被陕西省古文化研究所和重庆市文物考古队的专家们誉为“最美土家山寨”的酉阳自治县后溪镇长潭村。

然而，多年前，这样一个世外桃源，却是赌博之风盛行，整个村没有一处完整的农房，酉水河上布满了渔网和垃圾，和河湾山寨满地是猪屎、牛粪，臭气熏天，蚊蝇横飞。

是什么让这里在短短两年时间内改头换颜？是什么让原生态的土家摆手舞乐曲、木叶情歌取代了赌博之风？是什么让这里的农民过上了文明富足的生活？

“您好！请慢用，如果有不满意的地方请留下您宝贵的意见。”昨日，长潭村村民白孝双在他开的农家乐里热情而亲切地招呼客人。说起他的农家乐，白孝双笑得合不拢嘴，今年元旦期间，他的“农家乐”接待了一批又一批来自湖南、湖北等地的游客，3天时间旅游接待收入达到了5000余元。

白孝双是当地第一个开农家乐的村民。2008年底，得知酉阳县整合整村脱贫专项资金、各部门扶贫资金、交通建设资金以及信贷资金等共2000万元用于长潭村的旅游扶贫，打造“最美土家山寨”后，白孝双动用多年的积蓄，改建了两座吊脚楼，还新造了两条游船，准备大干一场。

就这样，长潭村第一个农家乐“宜人山庄”诞生了。旅游项目实施后很快就取得了显著的效益，从2009年3月开业到2010年底，一年多时间，白孝双家的毛收入就达到20多万元，利润5万多元。

看着白孝双家的农家乐短短一年时间里就赚了庄稼人好几年才能赚的钱，村里人纷纷效仿，转眼间，十里长潭边就有了30多家农家乐和上百条游船。