农家乐

 程先生是当地有名的厨子，方圆十里八村，谁家办红白喜事，都少不了请程先生当大厨。当时，他家里经济条件并不好，一家三口住的三间瓦房还是上世纪80年代初期盖的。

小程庄距北汝河不远，河边生长着上千亩参天速生杨，林深叶茂，是个天然大氧吧，加之村头有上百亩优质桃园，每到夏季，城里人都把这里当作休闲避暑、体验采摘的好去处。2003年春，程先生从中看到了商机，率先在河边搭起帐篷，为游客提供饮料，中午为游客做捞面条。短短几个月，一盘算，竟有1万多元的收入，这让程国强自己都感到惊讶。

2004年春，程先生正式在北汝河边的树林下开办起农家乐，在树林里散养柴鸡、鸭子，闲暇时，下河去捉些鱼虾，去田野间采野菜，凭借自己的厨艺，为游客提供丰盛的农家饭菜。他在经营农家乐的同时，还义务当起了护林员、护堤员、防汛员。由于他热情诚信，乐于助人，农家乐经营得红红火火。

程先生扩大了经营规模，盖起9间房，购置了游船、吊床、音响等设施。为方便游客，他还买了一辆小轿车，让儿子专门服务游客。经过数年的发展，程先生由一个民间厨子成为了农家乐的老板，收入十分可观。