农家乐

 月亮河湾河水清，农家乐里欢声笑，百姓生活奔小康”在息烽县小寨坝镇潮水片区流传着这样一句谚语。入夏之时走进该地区，只见古朴的农家小院依山傍水，涛涛的绿海下暗藏碧珠，天然纯粹的农家风味也着实喜人。

说起潮水片区的农家乐，不得不提到将这块招牌“挂出来”的明星——付燕。1993年嫁到潮水片区后，付燕深刻体会到了贫穷人家的辛酸，“一年忙到头只够吃，穷怕了，恨不得一分钱都掰成两半花！”说起十几年前的生活，付燕满脸唏嘘。

付燕是个不认穷的人，她用从娘家带过来的嫁妆钱承包了10亩田地，种起了葡萄。搭架子、施肥、剪枝，付燕事事亲力亲为，春耕秋收，付燕当年不仅获产葡萄7万余斤毛收入3万余元，还摸索出了一套独具特色的葡萄种植经验，得了甜头的付燕从此一门心思放在葡萄种植上，考虑到市场需求，付燕寻思着利用科学种植提升葡萄质量，科学的种植管理模式使葡萄的质量获得了广泛好评。

2003年，小寨坝镇贯彻落实县委会议关于“降低城乡差异”的精神，在潮水片区成立葡萄种植基地，将该地区葡萄产业化种植正式纳入全镇项目建设规划大力扶持。潮水片区的葡萄产业逐渐做大做强，成为闻名全县的点金石。葡萄熟了的季节，闻声而来的游人挤满了葡萄沟。

见此情景，付燕决心开农家乐，辟蹊径发挥葡萄的效用。利用种葡萄赚的钱，付燕办起了潮水片区第一家农家乐，特色的农家菜和红岩村靓丽的红壤碧珠景致使游客流连忘返，当年，她家单农家乐一项纯收入就上万。

付燕成了红岩村的致富红人，村民们直夸她能干，到她家求取致富经的人络绎不绝，为了让大家都有饭吃，有洋房住，28岁的付燕引导当地村民相继建起了十多家农家乐，农家乐多了，选择范围广了，遇到不是葡萄生产季节的节假日，红岩村还是时时见到外来游客的身影。付燕家的农家乐也从此出了名，大家都知道她是红岩农家乐的“龙头”。

农家乐成了规模，村民不用出村就能把葡萄销出去，村里70余名无业青年也相继被农家乐吸收为员工，红岩农家乐的经济链从此成了小寨坝人民心目中的一条致富金锁链。