农家乐

 溧水县城，往傅家边科技园方向，虽然已是深秋时节，十几里的山路仍然布满青翠竹林。穿过竹林，终于来到大山深处：一处白壁青瓦马头墙的村落出现在记者眼前。走在山凹村的路上，处处可见古色古香的徽派建筑。颇具特色的马头墙、灰色的瓦片和雪白的墙面都在诉说着山凹村的蜕变。

据村里人介绍，藏在大山里面的山凹村几年前还是贫困村，一条窄窄的泥石路，是村里和外界唯一的通道。全村除了种粮食就是种西瓜，一年能挣几千元就算是富人家了。自从这几年政府投入巨资，加大基础设施建设，过去的穷山村彻底改头换面，成为全市闻名的农家乐样板。今年，山凹村大变样。政府投入700万元，在小村庄修沟清塘，埋设雨污分流管道，配建集中污水处理站，还组织各家成立了农家乐协会，为厨娘评级，为农家乐评星。厨房怎么管、食材要什么品质，上百条规则，所有农家乐按协会的要求办。

记者在山凹村看到，村内主次干道、支路支径，采用沥青和青石板相结合配建，为了更加体现自然生态，村里的路灯都是太阳能的，光风互补、集中污水处理池彻底让小山村告别脏乱差。十一长假的客流量，让的经营户惊喜交加。这里除了统一的门头、院墙外，所有的菜单全部上墙公布，菜价也由物价部门审核。市民来山凹村还能体验独特的田园劳作生活，在山凹村还能认养果树，等果子成熟了，带着家人和朋友来收“自家的果子”，甚至可以跟着当地农民去摘茶、炒茶。