农家乐

 乡村旅游在发达国家由来已久。早在19世纪中期的欧洲，当时，随着工业文明的产生和城市经济的繁荣，休闲、静谧、自在的田园生活开始受到都市人尤其是老年人的青睐。20世纪80年代以后,乡村旅游以极快的速度，迅速在各国发展起来。特别是在欧美一些发达国家，乡村旅游显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。

国外乡村旅游主要有三类：第一种是休闲游憩式的乡村度假，类似于我国的“农家乐”。老年人住在农民家，吃农民自产自制的食品，观赏农庄周围的自然风景，到附近的小池塘里游泳、钓鱼，学习制作奶酪、果酱、葡萄酒的手艺，通过感受农家生活获得旅游体验。

第二种是农庄旅游，老年人主要在乡村农场进行各种旅游活动。欧美各国主要表现为农业观光，如农产品采摘、乡村音乐会、垂钓比赛、果品展览、微型高尔夫等，美国和日本则还有参与各种农业劳动的旅游产品，称为“务农旅游”。

第三种是与其他旅游形式紧密结合起来，形成自己独特魅力和核心竞争力。如波兰的乡村旅游与生态旅游相结合，开展乡村旅游的主力是生态农业专业户，乡村旅游在特定的生态农业区内进行。而在匈牙利，乡村旅游与文化旅游、遗产旅游结合起来，使游人在领略风景如画的田园风光中，体味着几千年历史积淀下来的民族文化。