农家乐

　　各位观众朋友大家好，我是小余，一个生在乡村长在乡村的农民。我期望将乡村生活的点点滴滴分享给大家，期望大家爱好并点个关注。

　　许多人认为农家乐已经开始走下坡路，小余认为这个看法是有问题的。不可否认，现在有许多农家乐确实已经入不敷出，应对倒闭。小余认为这只是个人经营理念的问题，在当今这个社会，保守成规是无法获得成功的。

　　再以农家土菜，田园生活等概念为噱头是无法吸引顾客的。农家乐的热潮已经过去，城里的人已经丧失了追捧农家乐的激情。在这生死存亡的紧要关头，小余认为农家乐不但要改变经营方法还要改变服务对象。那么详细怎么样实施呢?

　　一、从赚城市人的钱改为赚乡村人的钱。城市人已经很少来农家乐吃饭，真正在农家乐吃饭最多的还是乡村自我人。当今的乡村人并不穷，也舍得吃喝，许多人款待顾客的地点也从家里换到了农家乐。但是他们每天在家里吃土菜，到你这个农家乐里还是吃土菜，这样难免会产生厌烦情绪。且土菜成本高价格贵，城市里的菜肴成本更容易操纵。假如能把餐费降下来档次升上去，给人物美价廉的感受，绝对能吸引许多乡村顾客。

　　二、改变经营重点，从注重平常酒席改为举行婚庆过寿等喜宴。为了图省事，现在乡村举行婚庆喜事都会挑选请“移动餐馆”，档次低菜品差是“移动餐馆”的硬伤。假如能在乡村有一家能够大摆宴席菜品上佳的农家乐，绝对是大家乐意看到的事情。

　　三、增加服务项目，提供能够举行婚庆寿宴仪式的场地。乡村结婚早，00后的乡村青年开始成家立业，80后的父母成为乡村消费主力。在乡村，他们属于观念超前的人群。对于结婚过程，他们有着更高的要求和欣赏能力。以前，拍一个结婚照就算是潮流，可是现在这种方法已经满足不了他们。现在乡村的婚庆公司已经崭露头角，但是由于场地简陋的因素根本体现不出婚礼的美好和仪式感。假如农家乐能提供场地和这种服务，绝对是一个大卖点。

　　以上对农家乐的看法，均是实事求是，假如大家想在乡村年入50万以上，可以参考一下。