农家乐

　　水寨乡“农家乐”崇尚自然，以“土”为美，菜以土鸡、土鸡蛋、腌腊肉、松茸、快菌、腊菜等特产及其农家自种青菜为主，饭以手工馍、手擀面为主，服务人员清一色农家子弟。有的已经发展到一定的经营规模，构成了集吃、住、玩为一体的旅行服务体系。近年来水寨乡立足实际情况，依托资源特色，指导农民转变认识，大力发展乡村旅行。通过内部挖潜、完善设施、规范经营等措施，水寨乡的“农家乐”得到了快速发展起来，已成为带动一方经济发展的新业态，如今乡内已有6家农户经营农家乐，在旺季平均每天可接待游客300多人，高峰期日营业额可达5000多元，有效地增加了农民收入，农家乐现已成为水寨乡第三产业发展的一个新亮点。
　　水寨乡位于隆阳区东北部，属典型的高寒山区，立体型气候，全乡0处海拔2485米，最低处海拔1163.5米，森林资源丰富，拥有森林面积12.24万亩，森林覆盖率达78%。所以该乡大力发展乡村旅行业，通过打造以烤烟产业为龙头，以社会主义新农村、生态示范村建设为突破口，粮林果并举，大力发展旅行业为依托的，具备餐饮、休闲、观光等功效的“农家乐”的方法，增进社会主义新农村建设。