农家乐

　　2021年第一届广东民宿大会于3月25日至27日在梅州召开。国内著名民宿品牌创始人、国内民宿行业精英与业界专家齐聚一堂，共商民宿产业发展，共谋乡村振兴之路。

　　全国民宿精英们频频点赞梅州人文气息浓厚，生态环境良好，发展民宿产业前景广阔;它们又带来的机遇，希望今后各方能进一步交流合作，助推梅州民宿产业迈向3.0时代。

　　此次会议给梅州带来了信心：在国内民宿产业的竞技场上，梅州能够做到“岭南第一家”，能够走出一条走出民宿经济助推乡村振兴的新路。

　　寄给“岭南客栈一流”的厚望，梅州该怎么做，怎么做?大潮汹涌，会议结束后，梅州行动，令人振奋。

　　「梅州、韶关是客家人的聚居地，我想看看梅州的民宿与客家文化如何融合，结果出乎意料，不虚此行。」初来乍到梅州的刘建宇说，他入住的梅州三舍·客家明珠综艺民宿，充分体现了客家文化。

　　梅州三舍·客家明珠综艺民宿创始人廖中华告诉记者，其民宿的成功之处在于将客家文化与民宿深度融合。

　　由筹备至开业仅用了三年时间，以1:1的比例还原客家围龙屋原貌，是集客家特色民宿、客家美食、客家文艺表演、客家文化、客家文化创意等为一体的综艺式民宿。廖中华表示，梅州具有深厚的人文底蕴和优良的生态环境，是民族工业的沃土。

　　山清水秀，美不胜收”是本次大会上，出现频率最高的一句话。

　　开发民宿，梅州有其独特的优势：广东生态发展区的生态优势最为突出，全市森林覆盖率达到74.35%，获得“世界长寿之都”认证……“绿水青山就是金山银山”成为梅州人民的共识。

　　梅州是广东唯一一个国家级客家文化生态保护实验区，广东唯一一个省级城市位于中央苏区范围内。客家传统文化最完整、最典型，红色文旅资源十分丰富。

　　期间，代表们分两路深入梅县区、大埔县，实地考察了梅州的民宿资源。大家一致称赞梅州人文底蕴深厚，生态基础好，发展民宿产业前景广阔，希望今后各方进一步加强交流与合作。

　　政策层面的支持是梅州民宿兴盛的关键所在。

　　「本土民宿始于2015年，同年，梅州推出民宿扶持政策，到2016年更是推出一系列的民宿政策与标准。」廖中华表示，除了自身的优势外，政策体系的顶层设计以及落实中的具体措施，都是梅州民宿发展的助推器。