农家乐

　　春暖花开，婺源“梦里老家”的山岭上，到处都是油菜花。花丛中，树木间，各种风格的农家乐客栈，都迎来了一年中最忙碌的时候。近年来，婺源县大力推进旅游业的转型和乡村振兴，大力发展民宿产业规模化、差异化、标准化、品牌化，成为继油菜花、晒秋、赏枫之后的又一靓丽名片，成为“诗和远方”的首选去处。

　　古宅重生

　　在赋春镇严田村闲逛，随处可见一些古老的房屋。“这几栋老房子，可都是好东西。”李其良笑道。

　　严田村现存50多座明清古建筑，30多座由村集体进行集中储备，或租或卖。那些古老的房子，都是用来做农家乐的。现在严田村有30多个农家乐家庭旅馆。

　　严田村的“客栈”是婺源县乡村旅游发展的一个缩影。全县古村，古树，古宅遍布乡村，据统计，四十九年以前，这里有四千多座古建筑，是我国最大的古村落。

　　如何使老房子“活”，把资源变成资本?从2011年开始，婺源县坚持“做好高档民宿、做强中端、做好低端民宿”的理念，通过“试点先行，以点带面，全面铺开”的方式，大力发展民宿产业。婺源县当年引入外来资金，创办了第一座“九思堂”古宅。目前，全县精品民宿已经发展到600多个，其中100多个投资超过500万元的老房子，两个百栋以上的。

　　外面，是一片欣欣向荣的景象，山间，群情激奋，其乐融融。沱川乡篁村，夜闻堂，余晓群与来自各地的宾客们，正在挥毫泼墨。余晓群曾在外从事雕刻、书画等工作，2016年返回故乡，出资三百万，创办了“晚闻堂”，以书画、雕刻为主。

　　婺源县在发展民宿产业时，非常重视“一宿一品”，通过丰富内涵，植入新业态，将歙砚、徽墨、茶艺、民俗等文化元素融合到民宿中，造就了各具特色的民宿类型，涌现出了以将军府为代表的茶艺文化民宿、以熹园心宿为代表的歙砚文化民宿、以继志堂为代表的徽墨文化民宿、以继志堂为代表的徽墨文化民宿、以流苏小筑为代表的乡村风情民宿、以土墙为代表的乡村野趣民宿、以水岸边为代表的时尚型民宿、以厚塘庄园为代表的休闲度假民宿等。

　　客栈的繁荣不仅为婺源的旅游事业注入了新的活力，而且还很好地解决了古建筑的老化、濒临倒塌的问题，使婺源的传统建筑得以得以保存。

　　筑巢引凤

　　为进一步推动客栈产业的发展，婺源县于十一月出台了《关于推动民宿发展的意见》，提出要在全县打造一批有故事、有体验、有乡愁的“五品”休闲乡村农家乐民宿(品韵、品相、品质、品位、品牌);到2025年，全县规模化、标准化、“四证”齐全、经营规范的休闲乡村民宿将达到1000多个，中、200多个。对获得省级3、4、5星级的乡村休闲民宿，按照20万元、40万元、60万元的标准，对周边环境整治、基础设施建设等进行提升改造;县财政再一次性分别奖励2万元、5万元、8万元。

　　婺源县在“美丽村庄”的建设和涉农资金的布局上，以“民宿”发展为重点，大力改善村庄道路、景区公厕、停车场、污水处理等硬件设施，先后打造了虹关村影视村、漳村摄影村、进士村、严田村等一批免费旅游景区，为今后的民宿产业发展搭建了平台，拓宽了发展空间。

　　在我国，特别是传统民居民宿的经营中，存在着许多问题。婺源县率先实行了规范的民宿经营许可证制度，并在全省首创了《民宿(农家乐)特种行业许可实施办法》，将其列入了正规的经营队伍，真正做到了合法经营和规范管理。

　　同时，婺源县还制定并实施了相应的扶持政策，解决了农村地区土地性质转换、消防安全保障等问题。

　　富民兴国

　　春天的阳光明媚，游人络绎不绝。这几天，篁岭江湾镇，篁岭名苑，已经座无虚席，曹松钦正在接待宾客。这家旅馆共有18间客房，在旺季的时候，一间房都很难买到。自2017年开业以来，该酒店的年营业额已突破20万元。

　　美丽的生态，让人富裕。在婺源县，像曹松钦这样的人，开了一家小旅馆，过上了小康之路。该村大部分的客栈都是租赁或购买古宅、老厂房、空闲房来经营，以本地人为主要劳动力，带动了村民的收入。

　　随着客栈行业的迅速发展，不仅吸引了一大批具有深厚感情的外来客商，也吸引了大量的本地乡贤回乡创业，成为了乡村振兴的一支重要力量。近年来，严田村已有60多名村民返乡创业，从事民宿等旅游项目。有了他们的带头，村里的人也有了更多的游客。

　　婺源农家乐客栈产业迎来了一个充满活力的春天。2019年，婺源县农家乐共接待了一百万名以上的旅游者，平均在当地逗留2.5天，平均每天消费1300元，实现了经济收入13亿元，带动了就业岗位2万多人。婺源的民宿产业已呈现出百花齐放的发展势头，也为外来游客提供了一个了解婺源文化的窗口，同时也是推动文旅融合、振兴乡村的重要平台。