农家乐

　　春天，山花盛开，燕山脚下的四渡河村，来了一些“老师”，他们来这里，并不是为了给学生上课，而是为了提高本地乡村民宿的服务质量。

　　在“三农”工作取得阶段性成果后，国家把重点放在了全面推进农村建设上，一些农村地区由于技术、资金、人才、市场等方面的支撑不足，使得以工业带动乡村振兴还存在诸多障碍。四渡河村是以板栗为主要支柱产业，发展乡村民宿旅游，但也面临着转型升级的问题。

　　为充分发挥党建带头作用，抓紧抓实“举全党、全社会力量推进乡村振兴”的精神，着力打造中国新农村建设新模式，由共青团北京市委员会、北京市共青团北京市怀柔区委员会、中国渤海镇委员会等单位牵头，于4月13号，海底捞与四渡河村党支部建立了一种新型的扶贫协作机制，并根据四渡河村的发展需要，开展了“喜迎二十大——四渡河民宿服务水平提高”系列活动。北京团市委，怀柔团区委，成都市驻京办，中共海底捞公司等单位参加。

　　四渡河是北京市经济较差的一个小村庄，全村的经济收入都以卖栗子和乡村旅游为主。根据驻村工作队第一书记王天宇的说法，北京的农村地区，近几年出现了大量的乡村民宿，出现了“同质化”、“服务质量跟不上”等现象。四渡河村现有民宿23个，改造2个，如何提升乡村旅游的服务水平，实现内容创新和增加收入，已经是一个很大的挑战。

　　经驻村第一书记的多次沟通，四渡河村引入了“海底捞”，这是一家以优质服务为特色的“海底捞”，推动了更多的资源要素流向了乡村，增强了农村的发展动力。以党建为引领，以企业优势资源促进乡村振兴，促进乡村振兴，加快农业农村现代化。

　　在活动中，海底捞公司的培训人员就海底捞的服务理念和要求、影响顾客体验的要素进行了详细的讲解，并就如何为顾客提供合适的服务和多样化的服务技能进行了详尽的讲解，并指导学员们思考影响顾客满意度的环境因素。

　　四渡河村民宿主人、民宿管家、村社工作人员均参与了此次培训。另外，渤海镇市第一书记、渔唐民宿、三卅民宿、井邻民宿等知名民宿管家代表也参加了此次活动。北京市第六批驻在村的第一书记，通过市委农业委员会的平台，实时在线学习。

　　“这次海底捞的教练对我们的帮助很大，我在这里为游客提供了许多意想不到的服务，我会好好学习的。”于春霞说道。

　　要充分利用海底捞的资源优势，充分利用非公有制企业和农村基层党组织的力量，推动乡村旅游服务水平的提高，四渡河村的特色乡村品牌、乡村文化名片、提高乡村文化建设质量、“筑巢引凤”、带动四渡河村级工业的发展，是四渡河村级产业发展的一条新路子。

　　“今后，四渡河村将继续推进二、三阶段的乡村民宿服务水平提升，为全村增加收入创造可持续发展的途径。”王天宇认为，通过这次活动的成功，可以激发社会各界的广泛参与，促进乡村振兴，提高民宿主、管家及村级服务人员服务意识和管理水平，切实调动了农民的积极性、主动性和创造性，加强了对乡村本土文化人才的培育和支持，有助于提升农民的获得感和幸福感。

　　根据海底捞集团郝军的说法，海底捞的“党建搭台”、“村企合作”是“海底捞”的一项重要举措。比如，国务院发布的160个“全国扶贫攻坚”帮扶县，就有10多个“帮扶县”。“今后，我们会继续以党建为主导，通过购买、购买等手段，与当地的特色农产品进行战略合作，形成对本地农产品的赋能和资源倾斜。”郝军说。