农家乐

 　　萍乡市是江西省的一个美丽城市，坐落在鄱阳湖畔。萍乡有着丰富的农业资源和独特的地理环境，这里的农家美食也是非常有名。在这里，你可以品尝到正宗的乡村风味，让你回味无穷。接下来，让我们来介绍一些萍乡农家美食。

　　乡村土鸡

　　萍乡的农家经营着鸡场，育种出了当地特有的土鸡品种，不仅体型健壮，而且肉质鲜美，特别适合烤着吃。乡村土鸡的烤法十分独特，使用草木炭来加热，这样烤出来的鸡肉更加香嫩，让人垂涎欲滴。

　　水煮乌鱼

　　萍乡的农家从鄱阳湖里捕捞到新鲜的乌鱼，用传统的方法做成水煮乌鱼，这道菜色香味俱佳，乌鱼肉质鲜嫩，口感十分特别，是当地居民和游客喜欢的美食之一。

　　炒黄豆芽

　　在农家餐厅里，你可以品尝到炒黄豆芽，这是一道非常简单但却非常美味的菜品。黄豆芽的口感清脆，营养价值高，烹饪过程中加入了适量的盐和蒜，让这道菜的味道更加鲜美。

　　煮江米粥

　　萍乡的江米粥也非常有名。江米是一种当地特产，营养丰富，口感独特。农家将江米熬制成粥，加入一些食材，如鸡蛋、豆腐干、青菜等，再加上适量的盐和酱油，让这道粥味道丰富，营养丰富，非常受欢迎。

　　烤红薯

　　萍乡的红薯也非常有名，当地农家用草木炭将红薯烤熟，烤出来的红薯皮焦香脆，内里酥软甜美味，吃起来香甜可口。这道简单的农家美食不仅口感好，而且营养丰富，是适合全家人一起品尝的美食。

　　蒸芋头

　　芋头是萍乡的一种传统农作物，当地农家用芋头做出了一道又香又软的蒸芋头。将芋头蒸熟后，再切成薄片，再加上糖和油煸炒，做出的蒸芋头既有芋头的香味，又有糖的甜味，口感十分绵软，非常好吃。

　　炒腊肉

　　萍乡的农家还有一道非常经典的菜品——炒腊肉。当地农家会将猪肉用盐、糖、五香粉、白酒等腌制，然后晾晒干燥，做成腊肉。用腊肉和蒜苗炒出来的菜肴味道浓郁，入口香脆可口，是一道非常适合下饭的农家美食。

　　总的来说，萍乡的农家美食种类丰富，让人垂涎欲滴。这些美食不仅味道好，而且还具有健康营养价值，非常适合全家人一起品尝。如果你来到萍乡，一定要去农家餐厅品尝这些正宗的乡村美食，感受一下萍乡特有的美味风情。