农家乐

 　　广州周边的乡间农家一直是城市人避暑的好去处。在这里，可以不仅可以远离城市的喧嚣，享受到大自然的美景，还能品尝到正宗的农家美食。其中，烤全羊农家乐更是备受城市人青睐。

　　烤全羊是中国传统美食之一，广东烤全羊在制作过程中选用当地优质羊肉，肉质鲜嫩，味道香甜，受到了广大食客的喜爱。而在乡村农家乐里，能够品尝到地道的烤全羊更是让人流连忘返。

　　到达乡村农家乐后，就能看到一只只鲜艳的羊肉悬挂在架子上。在烤全羊的制作过程中，要先将整只羊去内脏和毛，然后在羊肉内部填入各种调料，如葱姜、花椒等，再在羊外部涂上特制的调料。最后，放入火炉中烤制数小时，直至烤熟烤香。

　　在烤制的过程中，农家乐的主人会借机向游客介绍广东烤全羊的制作工艺，也会为游客讲解乡村文化和农家生活。在等待烤全羊的过程中，还可以参与其他乡村旅游项目，如采摘水果、亲近动物、品尝当地特色小吃等。这些项目不仅增加了旅游的趣味性，更能够帮助城市人更深入地了解乡村生活。

　　品尝烤全羊是乡村旅游的一大亮点，但与此同时，乡村农家乐也提供了更多的美食选择，如农家小炒、清炖老鸡、砂锅焖鱼等，让人们在享受美食的同时，也感受到了农家的朴实和淳朴。

　　总之，广州周边的烤全羊农家乐，不仅让城市人感受到了大自然的美好，更让人们在品尝正宗的农家美食的同时，了解到乡村文化和农家生活。这是一次丰富而难忘的乡村旅游体验，让人们流连忘返。