农家乐

　　近年来，新建社区逐步建成全国艺术院校实习采风基地、青少年夏令营基地、艺术家休闲养生基地、“村官”培训实习基地和海岛休闲农庄。四月九日，这里首次迎来500多名学生入住采风。

　　为提高当地农家院接待水平，结对单位舟山市妇联请来了专业的烹饪师作指导，并搬来了一些花木盆景用于美化农家庭院，还帮大家解决蔬菜食品安全配送问题，教大家学习接待礼仪、经营之道。 “先用油把胖鱼头两面煎黄，开始不要放盐，待鱼蛋白在水里滚出来了，再放豆腐，期间放点胡椒粉，最后放盐再撒些葱。”

　　目前，舟山市定海区干石览新建社区里，浙江国际海运学院烹饪专业副教授乐志军边操作边讲解，为当地农家院主传艺。