农家乐

　　杏花乡现有将军岭、大集体山庄、大别山、诸仙山庄等8家风味各异的农家饭店，2010年实现营业收入总计800多万元。其中将军岭饭庄被红安县旅行局评定为星级农家乐;杏花乡境内300多亩的“诸仙山农业科技示范园”里，湿地松一年四季苍翠欲滴，名贵树木风景优美;地处城郊的“农家乐”产业集群交通方便，红安八景之一“杏墅春融”就在杏花村农庄附近，名人名诗及其美酒的传说代代相传，文化底蕴深厚。

　　杏花乡计划以将军岭沿红两线至八一水库方园一公里范围内，确定为红色旅行农家乐接待中心。同时科学规划，请县旅行产业委员会协调相关单位进行功效区域、交通干线整体规划。对农户住房统一标准格调改造装饰，对景区内的山、水、林进行修复及其保护。按照整体规划，分步实施的原则，整合相关项目资金，包装推介，招商发展。通过吃、住、娱配套，提档升级，使之成为当地农民增收、经济增长的又一亮点。

　　吃农家饭、住农家旅馆、体验农家田园生活，为游客提供一个生态很好，起到休闲趣味的地方。红安县杏花乡借助大别山革命老区经济社会发展试验区落户红安县的发展机遇，围绕旅行经济大做文章，整合资源，提档升级，做大做强“农家乐”旅行产业。