农家乐

　　各参赛队把顺城地方菜品的色香味美及其地域历史文化相结合，既有顺城风味名吃，又有创新菜品的推出，比赛现场吸引了近千名群众前来观赏、品尝。据了解，大赛邀请了中国级专业评委，对厨师们制作的菜品进行评分。经过一个多小时的激烈角逐及其专家的认真裁定来自全区8个农家乐度假村的厨师在预赛中脱颖而出。此次活动，是对农家乐厨艺能力的一种展示，也是为消费者提供更多大众化产品的一种尝试。

　　顺城区日前在会元乡举行了“农家乐”度假村专场厨艺大赛，吸引了辖区内30个农家乐度假村的热情参与。

　　比赛一开始，就见穿戴整齐的厨师一字排开，娴熟的刀功让人们看得眼花缭乱，眨眼间细长均匀的菜丝及其肉丁已整齐堆放在瓷盘中。接着，厨师们通过烹、炒、煎、炸等烹饪工序，一道道美味可口，色、香、味俱全的农家菜肴呈现在大家面前。