农家乐

　　什么是农家乐?翻看各种资料，其实社会各界对农家乐并没有严格的定义，但大多数专家认为“农家乐”是以农家为基本单位，借助自身的地理位置、自然社会资源和环境优势，利用自家庭院、菜园、花圃、果园、农田等农业景观和当地的乡土文化、民俗风情等条件，因地制宜的为游客提供观光、休闲、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经济实体。一句话说来，农家乐的核心就是“吃农家饭、品农家菜、干农家活、享农家乐、赏农家景、觅农家情、购农家品”，围绕着“农”字下文章，就是农家乐。

　　农家乐是我国农民创造的一种新型的乡村旅游形式或产业，它具有以下三个基本特点：

　　1、体现一个“农”字。“农”字，应包括农业、农民、农村。其中农民是经营的主体，农家的各种活动是主要内容，而农村或者乡村就是是一个大环境。只有充分利用农业、农民、农村这三种资源，发展以“农”字为核心的农家乐，才能使其具有“农”味的乡村旅游。

　　2、倚靠一个“家”字。我国大多数的农家乐以家庭为单位，利用自家的房屋、土地、农产品发展农家旅游。所以，农家乐应体现“家”的形态，家的融合，家的温馨，家的氛围。

　　3、重在一个“乐”字，农家乐为游客提供“乐”的产品：包括城里的娱乐方式如打牌、KTV等，也包括农家乐自由的采摘果实、水中钓鱼、农事和节庆活动等，更包括像农耕文化、民俗风情的展示和欣赏等，以农家生活为主的娱乐活动带上城里的娱乐方式，让游客获得“乐”的感觉，“乐的体验，“乐”的健康。