农家乐

　　“村里大力发展以观光旅游为主的休闲农家乐，我们打算邀请村外的高手们共同过来切磋厨艺，既让乡村旅游模式‘学进来，走出去’，也让村里老人品尝新鲜的美食。”柯金土推荐，农家影院的特色是由村民“点菜”，播放经典莆仙戏，品尝独具莆田特色的文化大餐。

　　风和日丽的初夏，城厢区灵川镇桂山村翠色盈盈，风光如画。村里的森淼休闲农场，由当地村民和台胞合作新建，50亩的土地上种植着各式花果，每日吸引很多游客采摘观光。

　　桂山村座落于壶公山脉南麓，是莆田市第三批“幸福家园”试点村。走入村庄，一座座精巧的农家小院映入眼帘。淡黄色的墙，红色的屋顶，规范的入户路，古香古色的木结构公交停靠站……呈现一派恬静温馨的新乡村景象。新桂公路穿村而过，道路两旁长达四五百米的廉政文化墙典雅美观，还有村里各个姓氏家训图文并茂，弘扬中华孝道等传统美德。

　　村民汪玉泉开着摩托车在宽阔的新桂公路上行驶，路旁安装着仿古造型的景观路灯，灯杆上挂着喜庆的中国结。他熟门熟路地走进村部大楼，敲响村主任柯金土办公室的门：“听说村里要开设农家乐技能培训班，还要进行厨艺大比拼，我赶紧过来看能不可以也报上名，以后有个新手艺。”

　　汪玉泉期待的培训，是村里正在筹划的一件大事。昨天，柯金土告诉我们，村里利用闲置土地，辟出500平方米建休闲广场，供村民休闲健身。同时将投资70万元新建爱心食堂、农家影院及书屋，共700平方米。日前，该计划已得到一些企业家的支持，还将为村里70岁以上的老人每个月举行一次生日会。

　　该村有耕地1300亩。放眼望去，水田里的麦苗长高抽穗，一垄垄，宛如绿毯。座落于该村柯坝头的桂山水库修建于上世纪50年代，惠及附近周围桂山、硋灶、新度镇东埔余等6个村。水库水质清澈，每当夕阳西下，金波荡漾，颇为壮观。

　　村里有条3公里长的桂山溪，曾是有名的臭水沟，全是水草和生活垃圾，加上大量畜禽养殖排放污水，水面一度只剩四五米宽。因为进出水不通畅，此前溪里臭气冲天，蚊蝇满天飞。现在，桂山溪阔水清，鱼儿游弋，宽达15米的水面，不时有白鹭等掠过。沿溪而建的法治宣传栏，更是亮丽的文化点缀。

　　我们看到，溪畔花木成荫，近2000株樱花、桃花、小叶榄仁等成排栽种，三角梅、茶花等冒芽绽放。今年60多岁的村民黄玉兰和妯娌黄秀兰正荷锄走过溪上的木栈道，高兴地对我们说：“现在去田里劳作完，还能在溪边歇息，真好!”

　　村干部汪忠华推荐，近些年以来，该村以“漂亮乡村”建设为切入点，加快畜禽整治等环境爱护和基础设施建设，沿溪还修建了1.2公里长的慢行步道，村内环境卫生大变样。

　　桂山村怎么样实现生态环境的华丽转身?柯金土给出了答案。村里原来有很多杂草丛生的旧房屋，以及污浊臭的鸡鸭猪圈等，严重影响村容村貌和生活环境。经过村民允许，国土部门组织村里引导村民主动参与旧村复垦，腾出土地整理成耕地，复垦后的田地仍由村民承包经营。

　　“现在，不但村里环境变好了，村民和村集体的收入也增加了。”柯金土说，该村依托自然环境优势，主推休闲农业观光旅游和农林产品种植、加工，构成以桂山水库为核心，以村庄主干道为发展轴，以桂山溪为滨水景观带的“一核一轴一带”观光旅游布局。下一步，村里将主打农家乐特色，建成40多亩的桂山中领休闲农场，推动乡村振兴发展。

　　河北有很多的旅游景点，大大小小的农家院也很多，假如你去白石山或者金山岭长城旅游，可以选择白石山农家院、金山岭长城农家院住宿，农家乐联盟网上有比较全的农家乐民宿信息。