农家乐

　　近些年以来，张北县环绕被誉为“中国版66号公路”的草原天路，做大做强生态旅游产业。在天路周围，慢慢兴起了旅游度假休闲游，成了相当多城里人节假日自驾游的好去处。旅游热也带动了当地农民兴办农家乐的热潮，冀永盛就是改造了自家在路边的房子开了农家乐。

　　金秋十月，张北坝上草原天路风景区正是景色宜人之际。国庆节期间，农民冀永盛开设的农家乐买卖红火，他们一家人幸福地忙碌着。曾经在外打工十多年的冀永盛深深体会到，家乡旅游业发展给他的生活带来了巨大的变化。

　　十月一日，国庆节当天，冀永盛在自家院子里杀鸡、宰鱼，忙着为院子里的顾客们做午饭。自备井里抽出来的水又清又凉，冀永盛接了满满一盆，提来两只刚刚褪过毛的母鸡，开膛破肚，清理内脏。几个顾客带来的儿童没见过手动的抽水设备，争抢着抽水，正好帮了冀永盛的忙。

　　井边的厨房里，冀永盛的妻子正守着几个灶台忙碌着，同时炒几个菜，混合的菜香不时飘出来。3年前，冀永盛和妻子在北京市一家企业打工，妻子就是食堂的治理员。两人回家乡后，就共同开了这家农家乐。

　　很快，冀永盛就为顾客摆满了一桌菜肴。两只母鸡，一只炒，一只炖，韭菜柴鸡蛋，山野菜，山蘑菇，还有一条红烧鲫鱼……十来样农家菜让顾客们大快朵颐，连声称赞。像这样一桌丰盛的午饭，八九个人还吃不完，只需要不到300元。冀永盛那天中午准备了五六桌午餐，不算酒水，毛利有一千五六百元。最忙时，这个农家乐迎接招待过十几桌顾客。

　　近些年以来，张北县环绕被誉为“中国版66号公路”的草原天路，做大做强生态旅游产业。在天路周围，慢慢兴起了旅游度假休闲游，成了相当多城里人节假日自驾游的好去处。旅游热也带动了当地农民兴办农家乐的热潮，冀永盛就是改造了自家在路边的房子开了农家乐。

　　一到双休日和节假日，冀永盛一家就忙活起来，他说：“能在家门口挣钱，谁还出去打工受罪啊。

　　想要了解更多张北坝上草原农家院信息：https://www.njllm.com/hebeinongjiayuan/10652/