农家乐

　　“七天假期‘农家乐’集体练兵，元宵节前会正式启动运营。”昨天是农历羊年的第一个工作日，滨湖区马山街道古竹村的负责人按例走访村民村户，不过今年要新增一个项目——走访“农家乐”。村里有五户人家从这个春节开始准备经营“农家乐”，同时还有租赁户开了间客栈。一个村“农家乐”连开五六家，与古竹村力推民俗文化息息相关。

　　“我们打算把民俗活动打导致农家乐吸引人的亮点，”古竹村负责人表明，日前经营户和村里有了一系列的打算，根据不同的季节开展不同的民俗活动，“按以前的农耕文化习俗，集合现代人的休闲旅游需求开展。”例如，春天会安排相应的农活体验“上山下田”，夏秋两季则明显采摘特色，冬天则能够感受村民过年做团子、蒸年糕等等，“当然都市人爱好这里的湖光山色，我们就提供自行车让他们骑行，这里本来就是环太湖自行车赛的赛段。”

　　“古竹今年很火爆，”滨湖区商务局人士推荐，虽然那里的农家乐还没所有正式运营，但尝鲜的人群已经大量前往，“看马灯舞的就很多”。值得对照的背景是，今年春节七天假期里，滨湖区的大景区增幅喜人，而一些“农家乐”则受高速免费通行、居民外出过节的影响，普遍增幅不大，少数还出现了负增长。

　　“一村连开五六家”的个体现象与“普遍低增幅”的群体现象之间，折射出当地农家乐的消费群体以本市居民为主，在“辐射力”上有所欠缺的问题。

　　怎么样增加竞争力?“要么‘高端范’，要么‘土掉渣’。”本土旅游业人士表明，春节期间的旅游消费通常水平较高，“过年舍得花”的心态要更普遍一些，所以浙江一些高端民宿往往一房难求;与此同时，一些民风民俗浓郁的偏远地区旅游地的农家乐，也因给游客与平常生活差异较大的旅游体验，一样也起到强烈的感召力。所以，随着“农家乐”的竞争日趋激烈，单以“土菜风味”难以傲然胜出，而向民俗掘金不失为一条可探究之路。(胡桃)